En línea con las estimaciones del gobierno nacional, la canasta básica de alimentos que mide mensualmente Consumidores Libres registró en agosto una suba de 1,66% y acumula en el año un incremento de 12,36%.
Pese a la suba del dólar registrada hasta las elecciones primarias que tuvieron lugar el 13 de ese mes, el traslado a precios no habría sido inmediato ya que la inflación de los alimentos se mantuvo en torno al 1,5% que anticipan desde Casa Rosada.

Aunque faltan unos días para conocer los números del Indec, la medición de la entidad que encabeza Héctor Polino es taxativa en sus resultados.

Incrementos destacados
En base al seguimiento de los precios de una canasta de 38 artículos, durante agosto, los productos que más aumentaron fueron: tomate perita, 41,9%; aceite común, 4,48%; tapa de empanadas, 4,07%; queso por salut, 4% y detergente, 3,48%.

Por el contrario, los que más bajaron fueron: jabón lux, 1,51%; banana, 1,27%; naranja y picada común, 1,19% y zapallo anco, 1,09%.

En el acumulado entre enero y agosto, los artículos que más subieron fueron: tomate perita, 79,69%; tapa de empanadas, 65,74%; naranja, 48,38%; papa negra, 36,35% y manteca, 33,7%.

Vale aclarar que el seguimiento efectuado se llevó a cabo en los supermercados Coto y Plaza Vea y en centros de abastecimiento de los barrios de La Boca, Caballito, Liniers y Pompeya.

Al comparar con el mes de agosto de 2016, el aumento de esta canasta básica de alimentos fue de 1,95%, y el acumulado desde el primero de enero al 31 de agosto de 2016 fue de 28,21%.

Además, en agosto pasado hubo una disminución del 0,29 por ciento en relación con el mismo período del año anterior y el acumulado del año 2017 registra una disminución de 15,85 por ciento con respecto al mismo período del año anterior.

Por su parte, el Indec publicará su Índice de Precios al Consumidor (IPC) de cobertura nacional el día 12 de este mes. En tanto, su Canasta Básica Alimentaria (CBA) y la Canasta Básica Total (CBT), que miden la línea de la pobreza y la indigencia, se publicarán el jueves 21.