Hay días en los que solamente se puede pensar en comer algo rico junto al mate, el té o el café. Y en esas ocasiones, qué mejor idea que preparar algo casero, como estas “rosquitas” de queso y orégano, una receta deliciosa. Además, son súper rápidas de hacer y en 30 minutos están listas para disfrutar. 

Esta es una opción de merienda sencilla y económica, ya que la receta no incluye manteca ni ingredientes costosos, sino que se prepara con ingredientes que seguro están en casa. Las rosquitas de queso y orégano mezclan la suavidad del primero con la frescura del segundo, el complemento perfecto para un mate dulce o amargo.

Si no sabés qué preparar para el desayuno o la tarde, estas rosquita saladas son la solución. Si tenés un ratito libre, ahorrá unos pesos en la panadería y prepará esta sabrosa merienda en media hora. 

• 1 1/2 taza harina 0000
• 1/2 sobre levadura seca
• 4 cucharadas de queso rallado
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de saborizador de queso 
• 1/2 taza agua

Rosquitas de queso y orégano. 

1. En un bowl, colocar la harina, el queso rallado, el orégano, la levadura y el aceite en el centro.

2. Agregar el agua poco a poco, mientras se mezcla con la mano, hasta formar una masa suave.

3. Amasar bien la mezcla hasta que tenga una textura homogénea.

4. Tomar pequeñas porciones de la masa y formar rollitos de aproximadamente 1 cm de grosor.

5. Unir los extremos de los rollitos para formar pequeñas rosquitas.

6. Colocar las rosquitas en una bandeja para horno previamente enmantecada o con papel manteca.

7. Precalentar el horno a temperatura media y hornear las rosquitas durante unos 30 minutos o hasta que se doren.

8. Sacarlas del horno, dejarlas enfriar un poco y servir.