Uno de esos menús que sin dudas son parte esencial de las tradiciones argentinas es la parrillada, ya que se la considera un carnaval de sabores que se compone de piezas de carne vacuna, pollo, cerdo y las riquísimas achuras. Sin embargo, dados los aumentos de la canasta básica, es cada vez más complicado poder acceder a ella.  

Con el objetivo de que cada vez más personas adquieran alimentos y productos varios a mejor precio, Cuenta DNI, la billetera virtual de Banco Provincia, renovó el beneficio del 35% de ahorro en carnicerías y frigoríficos que permitirán que llenes tu parrilla sin gastar una fortuna. 

Tené en cuenta que para que el reintegro se haga vigente en tu cuenta bancaria deberás pagar con débito en cuenta a través de QR, “Link de pago” o “Clave DNI” en terminales Posnet y locales adheridos. Es decir, si cumplís con este punto, dentro de los 10 días hábiles tendrás el dinero para continuar comprando. 

Mix de carnes parrilleras para 4 personas por menos de $6000:  Corte vacuno: 

Dentro de la gran variedad de alternativas que existen para cocinar en la parrilla, hay una popular pieza que fue conquistando la atención de miles de personas por su buena relación precio-calidad y la enorme versatilidad a la hora de llevarlo a cocción: el osobuco. 

Se refiere a un tipo de corte de carne que proviene de la parte trasera o delantera de la pierna de la vaca o ternera y que se clasifica como pieza de segunda categoría. En relación con este punto, también posee características únicas: es magra, fibrosa, gelatinosa y extraordinariamente sabrosa. 

Actualmente, si tenemos en cuenta el peso necesario para una parrillada de cuatro personas, el osobuco se encuentra por unos $2.500 el medio kilo. Sin embargo, si aplicamos el 35% de ahorro en carnicerías, pescaderías y pollerías adheridas al sistema de beneficios del Provincia, se adquiere un reintegro de $875 (aproximadamente) y el precio final queda en $1.625.

Corte de cerdo: 

La punta del pecho del cerdo es una pieza que se adapta a diversos platillos y puede ser acompañado de todo tipo de guarniciones, sin embargo, la cocción que mejor le queda es la parrilla porque es la encargada de resaltar su intenso sabor y generar un efecto único en el hueso, digno para comer con la mano. 

La misma pieza se obtiene de la parte frontal del pecho de la res y es conocido por su textura bien jugosa. Por otro lado, dado su groso, es recomendable darle una cocción lenta para así garantizar que quede súper tierna y adquiera un aroma ahumado quedará mucho más deliciosa. 

Este corte de carne que se vende a $5,500 el kilo, medio kilo promedia los $2750, pero sí se utiliza las promociones vigentes con Cuenta DNI en carnicerías y frigoríficos, su valor final para la parrillada completa ronda los $1790. Es decir, se dará una devolución de $960. 

Carne blanca: 

Los muslos de pollo son un gran aliado para todo tipo de preparaciones y en la parrilla quedan como un verdadero manjar, ya que su contextura queda extremadamente jugosa, no cuenta con mucho hueso a comparación de la pata y adquiere una costra de grasa crocante que le da un toque especial a toda la preparación. 

Los también llamados “jamoncitos” se suelen comer enteros y con piel para así sacarle mayor provecho, pero siempre existe la posibilidad de hacerlos en preparaciones mucho más sanas. Por otro lado, como cualquier corte del pollo, es muy versátil y se puede incorporar a todo tipo de recetas. 

En relación con el precio por kilo, actualmente, ronda los $2.600 el kilo, es decir, medio kilo costará $1.300. Sí restamos el beneficio disponible con Cuenta DNI, 35% de descuento en carnicerías adheridas, su costo final queda en $845. El usuario recibirá un total de $455 de devolución. 

Achuras: 

Cuando se habla del asado argentino no se puede dejar de mencionar los chorizos. Sea cual sean la composición que prefieras usar (carne vacuna, porcina o pollo), esta alternativa es sumamente económica y rendidora, sobre todo si se utiliza en la cocina de familias numerosas. 

Más allá de ser una de las piezas más amadas, se destaca que tiene un buen valor en el mercado frigorífico. Actualmente, su precio es de $5.500 el kilo, es decir, medio kilo (peso para una parrillada para cuatro) ronda los $2.750. Si aplicamos el descuento por Cuenta DNI, su valor final es de $1.788. Lo que representa que se dará un reintegro que representa unos $962.