RICA Y F脕CIL
Chocotorta en pocos pasos: una receta deliciosa, f谩cil y sin horno
La chocotorta es uno de los postres m谩s conocidos alrededor del mundo y muchas le atribuyen su origen a los pasteleros de nuestro pa铆s.
Uno de los postres que m谩s le gusta a las personas es la chocotorta, f谩cil de hacer y deliciosa. Lo mejor de este postre es que no hace falta horno para realizarlo y los pasos a seguir son muy f谩ciles.
Muchas veces uno quiere cocinar algo rico para sus invitados, pero el tiempo no siempre est谩 de nuestro lado, es por eso que este postre siempre es una buena idea para salir del apuro. No hace falta ser un gran repostero para hacer una buena receta de chocotorta.聽
C贸mo hacer una chocotortaPara una fuente mediana
400 gramos de dulce de leche repostero 400 gramos de crema de leche o natilla 750 gramos de galletitas de chocolate Leche o caf茅 para remojar las galletitas 50 gramos de chocolate (cobertura o de taza) semi amargo 50 gramos de cacao en polvo聽
Paso a paso Comenzar a batir el dulce de leche y cuando est茅 de un color m谩s claro agregar la crema. Batir en el punto m谩s bajo de la batidora hasta que est茅 a punto. 隆Tener sumo cuidado en que no se pase del punto porque si no se corta! Si se llegase a cortar, agregarle un chorrito de crema e integrar. Reservar a un costado. Remojar cada galletita y colocar en una fuente hasta formar una capa. Luego colocar una capa de la crema de dulce de leche, el siguiente paso es colocar otra capa de galletitas humedecidas y as铆 4 veces. Llevar a enfriar por 1 hora en refrigerador. Espolvorear con cacao en polvo. 隆Al servir, rallar un poco de chocolate amargo por encima y a ser felices y comer chocotorta! Receta de chocotorta en vaso聽
Paso a pasoEn un bol, ir batiendo el dulce de leche y el queso blanco hasta lograr una mezcla homog茅nea.
Triturar las galletitas e ir remoj谩ndolas con leche.
En un vaso transparente (para que se vean las capas), poner una capa de las galletitas trituradas. Agregar encima una capa de la mezcla de dulce de leche con queso crema. Repetir las capas hasta que el vaso quede casi lleno. Llevar a la heladera durante por lo menos 4hs. A la hora de servir espolvorear con canela o cacao