Cuernitos de grasa mega fáciles: la rendidora y deliciosa receta que es ideal para cualquier momento del dÃa
Esta receta de cuernitos de grasa es perfecta para sorprender a los seres queridos con una preparación casera, práctica y súper fácil de hacer en la cocina. ¡Mirá las indicaciones!
Los cuernitos de grasa son un clásico en los hogares argentinos, ya que se trata de un acompañamiento perfecto tanto para el mate como para cualquier otro momento del dÃa. En una picada con algunos fiambres o como pan con el fin de comerlos junto a otros tipos de platos, esta receta nunca falla y se hace en pocos minutos en la cocina.
Los ingredientes necesarios son pocos, puesto que se trata de una receta básica y rendidora. Es perfecta para "dejar contentos a todos": sin importar si prefieren lo dulce o lo salado, quienes prueben esta preparación quedarán felices y satisfechos.
Es clave guardarse este procedimiento para elaborar la receta cada vez que se necesite. Los cuernitos quedan suaves por dentro y crocantes por fuera, pudiéndolos saborizar a gusto y hasta deleitarlos junto a diversas salsas o aderezos, tales como mayonesa, tomate triturado, queso crema, etcétera.
Ingredientes para elaborar los cuernitos de grasa más ricos y fáciles 500 gramos de harina 000. 15 gramos de sal. 100 gramos de grasa bovina. 10 gramos de levadura fresca o 5 gramos de levadura seca. 250 mililitros de agua tibia.1. En un bol amplio, colocar los 500 gramos de harina 000 con los 15 gramos de sal. 2. Sumarle los 100 gramos de grasa a temperatura ambiente y los 10 gramos de levadura fresca o 5 gramos de levadura seca. 3. Por último, añadir los 250 mililitros de agua tibia.
4. Mezclar muy bien, hasta que los ingredientes se integren lo más posible. 5. Sobre una superficie plana, amasar con las manos durante unos minutos, hasta lograr un bollo liso y uniforme. 6. Dejar reposar en un recipiente tapado durante 30 minutos. 7. Una vez que haya pasado el tiempo, estirar el bollo con ayuda de un palo de amasar y un poco de harina.
8. Cortar la masa en rectángulos medianos y empezar a formar los cuernitos. Para eso, enrollar los recortes de ambos lados y hacia el centro, de manera que queden dos "rollitos" que luego deben girarse para que se posicionen uno encima del otro. 9. Acomodarlos en una placa para horno y dejarlos levar por 30 minutos más. 10. Cuando sea el momento, llevarlos a cocinar al horno precalentado a 200 grados durante unos 10 o 15 minutos, hasta que estén dorados.