La hora de la merienda es una de las más esperadas por millones de argentinos que suelen realizar algunas recetas tanto dulces como saladas que se resuelvan en pocos pasos para acompañar infusiones.

Una de las preparaciones más elegidas son los membrillitos, una alternativa práctica y rápida que puede realizarse con tan solo cuatro ingredientes que tenés sí o sí en tu casa y en pocos minutos.

 

Para esta receta sencilla se requieren algunas tapas de empanadas que te hayan sobrado, dulce de membrillo para el relleno (puede ser reemplazado por otras opciones como dulce de batata, dulce de leche o alguna mermelada), leche para pincelar y azúcar para espolvorear por arriba.

Paso a paso: cómo se prepara esta versión de membrillitos

Lo primero que deberán hacer las personas que estén interesadas en degustar esta opción es separar las tapas de empanadas (también puede realizarse con una tapa de tarta hojaldrada).

Una vez realizado este paso, tendrán que colocar el dulce de membrillo sobre el centro de la tapa, humedecer los bordes con agua y cerrarlas desde el borde hacia adentro. Deben hacerse cuatro dobleces para que quede conformado como un “paquetito”.

 

Llevarlas a una placa enmantecada o enharinada y realizar algunos cortes transversales para evitar que se inflen o se rompan, allí deberán pintarla con leche y colocarle un poco de azúcar por encima.    

Después de realizar todos estos pasos, deberán llevar a un horno previamente precalentado a 250 grados hasta que se doren. En estos pasos, dejarlas unos minutos para que se enfríen un poco y consumirlas.