NO FALLA

M谩s jugoso que el lomo: el corte de carne cl谩sico que baj贸 su precio y ahora se consigue por $6.300

Es una alternativa tierna, sabrosa y rendidora que se adapta a cualquier mesa familiar. Sin embargo, su mayor atractivo est谩 en el precio actual, que la vuelve una opci贸n accesible y nutritiva.

La carne ocupa un lugar central en la mesa de los argentinos, no solo por tradici贸n cultural sino tambi茅n por su aporte nutricional. Rica en prote铆nas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales, constituye un alimento clave para mantener una dieta equilibrada.

Para aquellos que buscan una opci贸n con excelente relaci贸n precio-calidad, existe una alternativa cl谩sica que combina sabor, versatilidad y rendimiento. Se trata de un corte muy apreciado en guisos, estofados o a la parrilla, que en la actualidad puede encontrarse a un valor accesible sin dejar de ofrecer la ternura y jugosidad que conquistan a cualquier paladar.

驴Cu谩l es el corte de carne cl谩sico que baj贸 su precio y es m谩s jugoso que el lomo?

La paleta es un corte que proviene de la parte delantera de la res, espec铆ficamente del hombro. Se caracteriza por ser un corte amplio y con fibras que, bien cocinadas, logran una textura sumamente tierna y sabrosa. Por su composici贸n, es muy rendidor y adaptable a distintas preparaciones, lo que lo convierte en una de las opciones m谩s elegidas en la cocina cotidiana.

Entre sus principales virtudes se destaca la versatilidad. La paleta puede utilizarse en estofados, guisos, bifes a la plancha e incluso asada a la parrilla con una cocci贸n lenta que potencia su jugosidad. Es un corte que absorbe muy bien los sabores y condimentos, lo que lo vuelve ideal para recetas tradicionales y familiares. Adem谩s, su relaci贸n precio-rendimiento lo hace especialmente atractivo frente a cortes m谩s costosos.

A nivel nutricional, la paleta es una fuente importante de prote铆nas de calidad, hierro y minerales esenciales, que contribuyen a una alimentaci贸n completa y balanceada. Su bajo costo en comparaci贸n con otros cortes premium no significa resignar calidad: al contrario, es una alternativa noble que combina sabor, nutrientes y rendimiento en un solo producto. Por eso, sigue siendo uno de los secretos mejor guardados en las carnicer铆as para quienes saben elegir con inteligencia.

La paleta, un corte vers谩til y rendidor que se adapta a guisos, parrilla o plancha sin perder sabor ni calidad.聽
驴C贸mo conseguir paleta a $6.300?聽

Una de las alternativas m谩s atractivas del momento llega de la mano de Cuenta DNI, la billetera digital del Banco Provincia, que mantiene beneficios especiales en carnicer铆as adheridas. Con esta promoci贸n, cortes tradicionales como la paleta pueden conseguirse por alrededor de $6.175 el kilo, cuando en el mercado su valor ronda los $9.500, lo que representa un ahorro significativo.

El reintegro alcanza hasta $3.325 por persona, lo que convierte la propuesta en una gran oportunidad para llevar a casa un corte noble, sabroso y adaptable a distintas preparaciones: desde guisos y estofados hasta horno, plancha o desmechado. Y si la compra supera los $20.000, el beneficio se ampl铆a a $6.000, maximizando todav铆a m谩s el descuento.

La pr贸xima fecha clave ser谩 el s谩bado 20 de septiembre, cuando vuelva a activarse el beneficio del 35% en carnicer铆as. Es una ocasi贸n ideal para aprovechar reintegros semanales y abastecerse de cortes estrat茅gicos como la paleta, reduciendo de manera considerable el gasto en prote铆nas.聽

Para acceder al descuento en cuesti贸n, basta con pagar desde la aplicaci贸n escaneando el QR del comercio o utilizando la opci贸n de clave, siempre en locales adheridos de la Provincia de Buenos Aires y dentro de los cupos previstos por usuario.

Con Cuenta DNI, la paleta se consigue a un precio mucho m谩s bajo en carnicer铆as adheridas.
Recetas con paleta Guiso tradicional de paleta: cocida lentamente con papas, zanahorias y cebolla, ideal para d铆as fr铆os. Paleta al horno con hierbas: asada con romero, tomillo y ajo, logrando un exterior dorado y jugoso por dentro. Estofado de paleta con vino tinto: cocci贸n lenta en salsa de vino, ideal para acompa帽ar con pur茅 o arroz. Paleta a la plancha: cortes m谩s finos, sellados r谩pidamente, conservando jugosidad y sabor intenso. Paleta desmechada: perfecta para tacos, empanadas, s谩ndwiches o como relleno de pastas. Paleta en cazuela con verduras: preparaci贸n casera con verduras de estaci贸n, nutritiva y rendidora. Paleta braseada con cerveza: cocida lentamente en cerveza y especias, con textura suave y sabor profundo.
Esta nota habla de: