Con la carne cada vez más cara, muchas personas cambian los cortes de siempre por opciones más baratas. Entre esas alternativas, hay uno de cerdo que cuesta menos de $5000 y es tendencia entre los asadores porque es rendidor y queda increíble con toques agridulces a la parrilla.

Tiene una textura tierna y un sabor que sorprende, sobre todo cuando se cocina a fuego lento o con algún toque creativo. Se puede hacer sobre las brasas, al horno o a la plancha, y siempre queda bien en diferentes recetas. Además, se destaca con combinaciones agridulces, como una salsa cítrica o un toque de miel.

Además, si se tiene acceso a los descuentos que otorga la Cuenta DNI un sábado al mes, se puede obtener por mucho menos costo, volviéndose un gran aliado para tus comidas en tiempos dónde la búsqueda de opciones es constante. 

Los churrasquitos de cerdo se volvieron una opción cada vez más elegida para sumar a la parrilla o al plato diario, ya que son finitos, se cocinan rápido y tienen un sabor suave que los hace ideales para quienes buscan algo rico y práctico sin gastar demasiado. Además, al tener poca grasa, son una alternativa más liviana que otros cortes, tanto para comidas abundantes para deleitar a la familia como en porciones más pequeñas. 

Esta pieza sale del carré de cerdo, una parte magra que se destaca por su ternura y buen rendimiento. Es común encontrarlo a precios accesibles, ya que no es un corte tan demandado como otros. Al no tener hueso, rinde más en la cocción y resulta más práctico para preparar, cortar y servir, sin perder su jugosidad ni la textura firme.

Lo mejor es que se adaptan a todo: se pueden hacer vuelta y vuelta en la plancha, al horno con alguna salsa o a la parrilla para sumar al asado. También van muy bien empanados o con guarniciones dulces como puré de manzana, aunque con unas papas o ensalada fresca ya resuelven cualquier comida.

El precio de este corte en supermercados y carnicerías es de $7.699, pero con el descuento del 35% que ofrece Cuenta DNI, la billetera virtual del Banco Provincia, se reduce a solo $5.004. Esta promoción está disponible solo una vez al mes y tiene un tope de devolución de $6.000.