Dentro de la amplia variedad de postres que se pueden hacer para Año Nuevo, se encuentran la típica ensalada de frutas y el helado de varios sabores. Sin embargo, si buscás otra opción para sorprender a los invitados y para degustar algo distinto, esta receta fácil y súper sabrosa es la solución, muy práctica para hacer en un ratito nada más. 

Este es un postre fresco y delicioso que se hace rápido y no demanda mucho esfuerzo, sobretodo, porque no lleva horno. Los ingredientes que lleva la receta son muy accesibles, ya que están en cualquier supermercado o almacén, si es que todavía no tenes resuelto lo que vas a sumar a la mesa dulce de Año Nuevo. 

Si no sabés qué preparar y no caer en los mismos platos de siempre, esta receta te va a "salvar" en cuestión de minutos. Sencillamente, es una versión diferente del clásico tiramisú con vainillas y café, pero en este caso, más fresco y con fruta de verano. 

 

Postre fácil y sabroso para Año Nuevo: ¿Cómo se llama? 

 

Se trata del tiramisú de frutillas, una alternativa accesible y deliciosa que se cocina sin horno, perfecto para tener listo en un rato. Sus ingredientes principales son galletitas Vainilla, crema y frutillas, una combinación explosiva pero suave y fresca para pasar las altas temperaturas que se esperan  para hoy y mañana.

Todos los 31 de diciembre, y en las fiestas en general, las personas suelen preparar platos dulces tradicionales, como ensalada de frutas, flan, o a comprar helado, algo que se volvió muy costoso.

Este tiramisú de frutillas rinde varias porciones y conquistará el paladar de cualquiera que lo pruebe, ya que nadie va a resistir comer una porción. Mirá cómo se hace paso a paso y tenelo listo para esta noche.

Ingredientes para hacer tiramisú de frutillas en Año Nuevo

Para la base:

24 Vainillas 80 g de azúcar 250 g de frutillas frescas Jugo de ½ limón Licor o ron 

Para la crema chantilly:

50 g de azúcar  330 ml de crema de leche 1 cdta de esencia de vainilla

 

Receta fácil, rápida y sin horno de tiramisú de frutilla: delicioso para sorprender en Año Nuevo Macerar las frutillas cortadas en trozos pequeños, con azúcar y jugo de limón. Mezclar hasta integrar y reservar. Preparar una crema chantilly batiendo crema de leche con un chorrito de esencia de vainilla y azúcar. Una vez lista, refrigerar. Procesar o pisar las frutillas que maceradas para formar una salsa. Si se desea, se puede agregar un chorrito de ron. Para el armado, en una fuente de vidrio cuadrada o rectangular (o la que se tenga disponible), colocar una capa de vainillas de paquete embebidas en el coulis de frutillas, cubriendo toda la superficie. Luego, añadir una capa de crema y frutillas fileteadas.  Repetir con otra capa de vainillas, otra capa de crema con frutillas fileteadas, y así sucesivamente hasta completar la fuente. Se recomienda que la última capa sobresalga, ya que durante el proceso de enfriado perderá algo de altura. Finalizar con una última capa de frutillas y crema, y llevar a refrigeración por unas horas antes de consumir.