Ravioles caseros con masa de tarta: la receta que se puede preparar con poco y disfrutar sin perder tiempo
Si quer茅s elaborar un plato sencillo y delicioso聽para sorprender a tus seres queridos, no te pod茅s perder esta pr谩ctica receta de ravioles caseros. 隆Segu铆 las indicaciones!
La pasta es elegida por muchos argentinos y argentinas al momento de pensar en una聽comida con los seres queridos. En este sentido, los ravioles componen uno de los platos m谩s aclamados, pero no siempre se cuenta聽con el tiempo, las ganas o los elementos necesarios para preparar la receta cl谩sica.
Si bien est谩 la alternativa de comprarlos frescos para cocinarlos en pocos minutos, las ganas de comerlos pueden aparecer de manera repentina y no siempre hay una paster铆a abierta. Sin embargo, existe una manera muy simple y pr谩ctica para elaborarlos en pocos minutos: quedan igual de deliciosos e incluso mejor.
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Se pueden preparar con ingredientes disponibles en en el hogar, ya que es probable que聽muchas聽familias tengan los elementos necesarios a mano: solo se precisa una masa de tapa de tarta, puesto que se rellenan a gusto y con lo que se encuentre al alcance.
Ingredientes para elaborar聽ravioles caseros con masa de tartaPara aproximadamente 12 unidades, los elementos necesarios son:
1 masa de tapa de tarta criolla u hojaldrada. 3 fetas de jam贸n. 3 fetas de queso. 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. 1 lata de tomate. Queso rallado.1. Colocar una feta de queso sobre una de jam贸n y realizar arrolladitos. Cortarlos en tres partes (deben quedar cuadrados) y repetir el procedimiento con el resto de las fetas. 2. Cortarle los bordes a la masa de la tarta para que esta quede de forma cuadrada, y colocar los cuadrados de jam贸n y queso por encima. La idea es ubicarlos en fila y separados, dejando un borde de masa para poder cerrarlos. 3. Antes de doblar la masa para cerrar los ravioles, pincelar los bordes con un poco de agua. Luego, hacer un poco de presi贸n para que queden bien sellados.
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4. Cortarlos para聽darles forma a los ravioles y presionar un poco los bordes. 5. Preparar una salsa salteando la media cebolla y el ajo,聽y agreg谩ndole la lata de tomate. Condimentar a gusto. 6. Hervir los ravioles y colocarlos en la salsa. 7. Servir con queso rallado.
Esta receta es ideal para los momentos en los que se desea satisfacer el antojo de pasta. Prepararlos lleva alrededor de media hora, y el relleno puede variar en funci贸n de los gustos personales y de los ingredientes disponibles en la cocina. Es probable que se vuelva un plato recurrente de muchos cocineros.