Rollitos de pizza: la deliciosa receta que reversiona este cl谩sico argentino en simples pasos
Se trata de una receta que "te saca del apuro", ya que se prepara en breves minutos. Estos rollitos de pizza son perfectos para cualquier momento y no se necesitan muchos ingredientes para hacerlos.
El tomate y el queso son capaces de brindar platos riqu铆simos cuando est谩n juntos. Si bien las聽primeras comidas聽que se vienen a la mente al pensar en la combinaci贸n son la pasta y la pizza, esta receta de rollitos salados lleg贸 para reversionar las cl谩sicas preparaciones de la cocina: son deliciosos, pr谩cticos y f谩ciles de hacer.
Los ingredientes necesarios son muy pocos y no requiere tiempo de cocci贸n, por lo que estar谩n listos en breves minutos. Puede que ya se cuente con los elementos necesarios en el hogar y que ni siquiera sea necesario salir a comprar, pudiendo poner a prueba esta receta y deleitando a todos los que los prueben.
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La idea es comerlos cuando est茅n calientes, motivo por el cual聽resulta una gran opci贸n para el invierno. Adem谩s, se pueden comer solos, junto a una picada, o como acompa帽amiento con otra comida a elecci贸n. Es ideal para complementar con verduras de estaci贸n o cualquier otra guarnici贸n que se prefiera.
Ingredientes para elaborar los rollitos de pizza 1 o 2 paquetes de tortillas de ma铆z. Salsa de tomate. Queso mozzarella, cremoso o cualquiera de preferencia (puede ser una combinaci贸n de dos). Rodajas de salame.1. Colocar salsa de tomate sobre una tortilla de ma铆z y esparcirla bien, como se har铆a en una pizza. 2. Poner los quesos por encima (si est谩n rallados, mucho mejor) y agregar algunas fetas de salame. 3. Enrollar la tortilla, tratando de que los bordes queden sellados para que el relleno no se salga en ning煤n momento. 4. Cortar el arrollado en cuatro partes, de manera que queden "rollitos". 5. Repetir el procedimiento con m谩s tortillas y ubicar los rollitos en una bandeja apta para horno, uno al lado del otro. Lo ideal es que no queden "acostados", ya que as铆 no se apreciar谩 el relleno. 6. Una vez que est茅n todos los rollitos acomodados, rallar m谩s queso por encima y llevarlos a gratinar al horno.
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7. Luego de unos minutos y cuando el queso se haya derretido, dejar enfriar un rato para no quemarse y disfrutar.
Quienes no sean fan谩ticos del queso, la salsa de tomate o incluso ambos ingredientes, pueden optar por hacer la misma receta pero con otros elementos. Por ejemplo, m谩s opciones de relleno son:聽pesto, mostaza, jam贸n, verduras, etc茅tera. Adem谩s, se le puede a帽adir un "plus" a la preparaci贸n si se acompa帽a de alguna salsa fresca.