Cuesta solo $3100: el corte rendidor que sirve para guisos y sorprende en la parrilla
Una opci贸n econ贸mica y vers谩til que permite preparar platos abundantes y llenos de sabor, adapt谩ndose tanto a cocciones largas como a la parrilla sin perder su calidad.
El espinazo es un corte de carne econ贸mico y muy rendidor que cada vez gana m谩s lugar en la cocina diaria por su sabor y versatilidad. Proveniente de la zona de la columna del animal, combina hueso, m煤sculo y grasa, lo que le aporta una base intensa ideal para distintas preparaciones.
Es una opci贸n que se adapta tanto a guisos y estofados de cocci贸n lenta como a la parrilla, donde bien dorado suma un gusto distinto y bien casero. Adem谩s, con el descuento del 20% de Cuenta DNI se puede obtener por tan solo $3100 lo que lo vuelve una alternativa pr谩ctica para resolver comidas abundantes.
Espinazo: El corte de carne perfecto para tirar a la parrilla y hacer guisos calentitos
Espinazo: El corte de carne perfecto para tirar a la parrilla y hacer guisos calentitos
El espinazo es un corte que proviene de la columna del animal y se caracteriza por combinar hueso, carne y una buena proporci贸n de grasa, lo que le da un sabor intenso y bien casero. No es un corte "protagonista" como otros, pero justamente ah铆 est谩 su valor: aporta profundidad a las preparaciones y rinde mucho en la cocina diaria.
En guisos, sopas o estofados, funciona muy bien porque el hueso libera col谩geno durante la cocci贸n y eso ayuda a espesar naturalmente el caldo, d谩ndole m谩s cuerpo y textura. Es ideal para recetas de olla que llevan tiempo, donde todo se integra y el sabor se vuelve m谩s concentrado, perfecto para los d铆as de fr铆o.
A la parrilla tambi茅n tiene su lugar, sobre todo si se cocina a fuego medio para que se dore bien por fuera sin secarse. Puede no ser el corte m谩s tierno, pero bien hecho queda sabroso y diferente, sumando una opci贸n econ贸mica para variar sin resignar gusto ni cantidad en la mesa.
El corte cuesta $3899 en supermercados y algunas carnicer铆as, pero si se utiliza el 20% de descuento de Cuenta DNI que tiene de lunes a viernes en comercios de barrio, se puede obtener con una rebaja de $780 que lo deja en $3100.
Es importante tener en cuenta que esta promoci贸n rige de lunes a viernes durante mayo de 2026 y solo se aplica a compras hechas desde la app, usando herramientas como "Pagar QR", "Link de pago" o "Clave DNI" en comercios adheridos. No contempla pagos con tarjeta ni transacciones realizadas con c贸digos QR de otras billeteras digitales.