Colonia Hinojo es una pequeña y pintoresca localidad ubicada dentro del partido de Olavarría. A pesar de que es un sitio "poco conocido" y que está "escondido" en el interior de la provincia de Buenos Aires, su principal atractivo radica en sus raíces inmigrantes que perduraron a lo largo de los años y convirtieron al lugar en un inmenso museo donde las tradiciones alemanas conviven con las costumbres argentinas. Asimismo, cuenta con un entorno natural que es un espectáculo para los visitantes que llegan desde la ciudad. 

Este bonito pueblo es una escapada perfecta para hacer en cualquier momento del año debido a que posee actividades para toda la familia y edificios históricos para recorrer. Más allá de estas cuestiones, su ubicación también es un punto a favor, ya que se encuentra a unos 337 kilómetros de CABA (menos de 4 horas de viaje) y a 25 minutos de la cabecera del municipio. Además, el viaje hasta allí es muy fácil y directo. Simplemente, salir de la ciudad por la Riccheri y continuar por la Autopista Ezeiza-Cañuelas. Luego, tomar la Ruta Nacional 3 hasta Azul y doblar por la Ruta Nacional 226. A la altura del kilómetro 26 de dicha ruta, se encuentra la Avenida Crotto que ingresa al paraje. 

El lugar también conocido como Santa María de Hinojo, fue uno de los primeros establecimientos de inmigrantes europeos que se instalaron en Argentina. En este caso particular, fue fundado por Alemanes el 5 de enero de 1878. Estas primeras 200 familias habían llegado a nuestro país a partir de la captación de mano de obra y para aumentar la cantidad de habitantes en la región que postuló el gobierno argentino de ese entonces. Con acuerdo de los representantes y los vecinos, se bautizó la nueva colonia como Kamenka en alusión a la aldea alemana del Volga de la cual provenían. 

Poco a poco fueron trabajando la tierra y construyeron las primeras edificaciones, pero siempre siguiendo la estética que caracterizaba a su ciudad de origen en Alemania. A comparación de otros puntos de nuestra nación, este pueblo subsistió de la agricultura y ganadería a pesar de que el tendido ferroviario fue cancelado hace muchos años. Actualmente, se estima que hay unos 900 habitantes que se dedican principalmente a las actividades económicas mencionadas. 

Haciendo perdurar sus raises alemanas, a lo largo de la localidad se puede encontrar distintos espacios historicos que hacen memoria a aquellos primeros poboladores que apostaron por la zona. Entre los puntos mas destacados de este cirvuito se puede mencionar el Museo Municipal de Hinojo, el Museo Municipal de los Alemanes del Volga "Ariel Chierico", el Cementerio de colonial, el Monumento a la mujer-madre Alemana del Volga, entre otros. 

En torno a la plaza principal de la colonia, que se llama Sarmiento, se puede encotrar la pintoresca parroquia Natividad de la Santísima Virgen y una serie de antiguas casas que se caracterizan por el ladrillo a la vista. En esta area tambien se levantan una serie de memoriales y murales que refieren a las tradiciones europeas que aun hoy estan vigente. 

Como buena colonia de inmigrantes, no faltan los restaurantes y almacenes que venden productos regionales como fiambres, pero tambien cocinan comidas tipicas alemanas y de nuestro pais. Uno de los puntos mas tipicos es "Lo de Tato" donce se disgustan desde asados, cervezas bien frias y otras delicias. Para quellos amantes de lo dulce, no pueden dejar de visitar "Lo de Graciela", quien con sus propias manos produce riquisimas masas y tortas. 

Para aquellos que deseen descansar de la rutina y la locura de la ciudad, existe la posibilidad de pasar un fin de semana unico en los complejos turisticos que se extienden a lo largo de la region y tiene opciones para todos los tipos de bolsillos. Si deseas pasar un dia de campo y en contacto con la naturaleza, muy cerca del centro del pueblo se puede visitar el Rio Hinojo que invita a relajar con bellos paisajes bonaerenses.