Hacer un asado "gasolero": ¿Cuáles son los cortes más accesibles y cómo conseguirlos con más descuento?
Con incrementos semanales que alejan los cortes tradicionales de la mesa, el mercado ofrece una vÃa de escape para quienes cuidan el bolsillo.
La realidad en los mostradores de las carnicerÃas muestra hoy un escenario de tensión constante entre el costo de la mercaderÃa y el poder de compra de los argentinos. La mayorÃa de los cortes para la parrilla ya superan la barrera de los 20.000 pesos por kilo y productos masivos como las milanesas siguen el mismo camino.
Cortes por debajo del promedio
Existen todavÃa algunas opciones que permiten organizar un asado sin gastar una fortuna en el intento. Estos cortes menos tradicionales pero muy sabrosos se consiguen por menos de 20.000 pesos en las carnicerÃas de barrio y cadenas de supermercados. La búsqueda de alternativas más económicas genera cambios en los hábitos de los clientes, quienes eligen piezas con mayor rendimiento. Entre las alternativas más accesibles figuran:
Aguja: $17.500.Falda común: $17.500.Falda especial: $18.500.Marucha: $18.400.Bocado fino: $18.800.Costeleta ancha: $19.150.Todos los cortes de carne que se encuentran por debajo de 20 mil pesos.
El truco para bajar los costos
Para que el precio final sea todavÃa menor, el uso de la tecnologÃa resulta fundamental en la estrategia de ahorro familiar. Los usuarios de la aplicación Cuenta DNI del Banco Provincia acceden a un beneficio del 20% en carnicerÃas, granjas y pescaderÃas adheridas al programa de comercios de cercanÃa.
Este descuento permite una reducción cercana a los 2.700 pesos en el precio del kilo, lo que lleva a varios cortes por debajo de los 15.000 pesos reales en la cuenta final. Este beneficio ayuda a que piezas como las mencionadas anteriormente tengan un valor mucho más competitivo para el presupuesto mensual.
DÃas de ahorro y lÃmites de reintegro
El sistema de descuentos funciona únicamente los dÃas viernes y tiene un tope de reintegro de 5.000 pesos por persona en cada jornada. Para que la promoción sea válida, el pago debe realizarse con dinero en cuenta mediante código QR o Clave DNI. El organismo aclara que no aplican para este beneficio las transferencias, los envÃos de dinero ni los pagos realizados con tarjetas de crédito o débito.
Si utiliza el beneficio de forma inteligente todos los viernes del mes, el ahorro acumulado alcanza los 20.000 pesos por persona. Esta cifra representa un alivio importante ante la advertencia de los comerciantes sobre posibles nuevos aumentos en los próximos dÃas. La planificación de la compra semanal se convierte asà en la mejor herramienta para disfrutar de la carne vacuna sin sacrificar el presupuesto del hogar.