C贸mo preparar una tarta de manzanas: la receta ideal para este fin de semana fresco
Este delicioso postre no puede faltar si quer茅s agasajar a tus invitados luego de una cena. Acompa帽ada聽de un helado de vainilla, la tarta de manzanas se vuelve irresistible.聽
Probablemente, los fan谩ticos de lo dulce sabr谩n que la tarta de manzanas es uno de los postres m谩s elegidos. Se podr铆a decir que es un cl谩sico en muchas partes del mundo, el cual resulta verdaderamente聽rico para la gran mayor铆a.
Este postre consta de una base de masa quebrada o de hojaldre, rellena con una mezcla de manzanas cortadas. Una torta que聽se sirve caliente, y el toque final se lo da su acompa帽amiento.
Por lo general, se suele acompa帽ar con helado de vainilla o crema batida, y esto vuelve a este聽postre en uno completamente irresistible.
Para aquellos que est谩n pensando en agasajar a sus invitados con una buena tarta de manzanas, les traemos el paso a paso de la receta. Se puede hacer en pocos minutos, y sin necesidad de ser un experto en la cocina, 驴qu茅 esper谩s para hacerla?
Receta de tarta de manzana: el paso a paso- Para comenzar, se debe precalentar el horno a 180掳C.
- Luego, para hacer la masa, en un taz贸n grande, mezcla la harina, la manteca o margarina fr铆a cortada en cubos, el huevo, el az煤car y la sal.
- Una vez que se hayan mezclado estos ingredientes, hay que amasar con las manos o con un mezclador hasta obtener una masa homog茅nea.
- Engrasar un molde para tarta de aproximadamente 24 cent铆metros聽de di谩metro. Luego, estirar la masa con un rodillo y colocarla en el molde, cubriendo el fondo y los bordes. Es importante pinchar la base de la masa con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocci贸n.
- Ahora, para preparar el relleno, hay que pelar y cortar聽las manzanas en rodajas finas. Despu茅s,聽en un taz贸n, mezclar las manzanas con el az煤car, la canela, el jugo de lim贸n y la harina de trigo.
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- Para continuar, colocar las rodajas de manzana sobre la base de masa en el molde, distribuy茅ndolas de manera uniforme.
- Hornear la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que la masa est茅 dorada y las manzanas est茅n tiernas.
- Por 煤ltimo, retirar la tarta del horno y dejar que se enfr铆e antes de servir.
Ingredientes para la masa- 200 g de harina de trigo
- 100 g de manteca o margarina
- 1 huevo
- 1 cucharada de az煤car
- 1 pizca de sal
- 4-5 manzanas
- 1/2 taza de az煤car
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de jugo de lim贸n
- 2 cucharadas de harina de trigo