1 taza de leche (230ml). 1/2 taza de aceite vegetal (115 ml). 1 taza de queso (Podés usar cualquier tipo, ya que la única condición que tiene es que debe estar rallado).  3 huevos. 1/4 de pan de manteca. 1 y 1/2 cucharitas de sal. 3 tazas de almidón/harina de mandioca o yuca (360 gramos aproximadamente). Paso a paso de la preparación:  Para empezar se debe derretir el pan de manteca. Lo podés hacer tanto en microondas como en cocina, pero si querés hacer más rápido, la primera cocción es la mejor opción.  Separa la yema de la clara de un huevo. La segunda hay que batirla hasta que quede a punto nieve, es decir, que tome una consistencia sólida y de color blanca. Dejar reposar. Este paso es el más importante, ya que de él depende la textura de tipo "nube" que tanto enloquece.  Luego, en la licuadora, poner los elementos líquidos. La base debe ser la leche, pero luego se incorpora los 2 huevos restantes, el aceite y la manteca derretida. Mezclar a potencia media durante unos tres minutos o hasta que todo quede bien enlazado.  Agregar las tazas de fécula o harina de mandioca. Lo ideal es que después de cada una, revuelvas para que no quede grumos. Además, en este paso, tenés que incorporar el polvo para hornear.  Rallar y sumar el queso que tiene que estar rallado o en cubos en caso de que no cuentes con uno. Volcar la preparación en moldecitos de cupcakes pequeños o pirotines. Esto se debe cumplir a raja tabla porque la masa queda más líquida que la realizada a mano. Decorar con un puñado de queso y mandar al horno, que tiene que estar precalentado a 180°, por unos 12 minutos o hasta que estén un poquito dorados.