APROVECH脕

Ni tortuguita ni azotillo: el tradicional corte de carne que se consigue por $6.000 y queda "una manteca"

Este corte de carne se puede convertir en un aliado perfecto para las familias numerosas que quieren maximizar sus ahorros. Conseguilo con descuento este fin de semana y prepar谩 la receta que m谩s te guste.

El fin de semana se presenta como la mejor jornada para disfrutar de un bolsillos actuales, antes de 鈥減oner las manos en la parrilla鈥 se deben buscar aquellos cortes buenos, ricos y baratos que nos permitan comer un verdadero manjar sin gastar una fortuna.

De hecho, dentro de la amplia variedad de alternativas disponibles en el mercado frigor铆fico, se puede encontrar una opci贸n 鈥減remium鈥 que tiene la calidad de sabor de una entra帽a o tapa, pero su precio es mucho m谩s amigable si lo comparamos a las cl谩sicas piezas que se 鈥渢iran鈥 a las brasas.

Un tradicional corte de carne que es una verdadera 鈥渕anteca鈥 y solo cuesta $6.500

La alternativa en cuesti贸n es el delicioso matambre, una pieza muy popular que destaca por su versatilidad y se encuentra entre el cuero de la vaca y el costillar. Es un corte relativamente delgado, con vetas de grasa que le dan sabor y jugosidad.

A ra铆z de estas caracter铆sticas, puede ser un poco fibroso si no se cocina bien, pero el resultado es completamente delicioso: un intenso sabor que aumenta cuando se cocina a fuego lento, y una consistencia s煤per tierna cuando se le da una pre cocci贸n hervida o a la parrilla con una buena marinada.

Se prepara de varias formas, como matambre a la leche, arrollado, a las brasas, a la pizza, al roquefort, entre otras exquisitas variantes que aportan un gustito completamente 煤nico e inigualable si lo comparamos con otras tradicionales carnes parrilleras.

Carne barata:聽matambre delicioso y tierno.
Carne econ贸mica con Cuenta DNI: 驴Cu谩ndo y d贸nde conseguir el matambre a $6.500?

Tanto en las carnicer铆as de barrio como frigor铆ficos e incluso supermercado de todo el pa铆s, el matambre suele ser vendido como un corte con sobresaliente relaci贸n precio-calidad, lo cual se ve reflejado en su precio promocional.

De esta manera, si aplicamos la promoci贸n vigente en Cuenta DNI, la billetera virtual del Banco Provincia, el precio final de la pieza pasar谩 de $10.000 a solamente $6.500 por kilo, es decir, se te reembolsar谩 unos $3.500 en el transcurso de 10 d铆as h谩biles desde la ejecuci贸n del ticket de compra.

Cabe destacar que la promo estar谩 vigente 煤nicamente durante este s谩bado 22 de marzo, ya que es el d铆a seleccionada para el 35% de descuento en carnes, aunque existe la posibilidad de que se prolongue a nuevas jornadas de abril para que m谩s usuarios puedan aprovechar de los beneficios.

En caso de querer aprovechar al m谩ximo del reintegro establecido por la entidad bancaria, se recomienda que el gasto total de la compra supere los $20.000, ya que de esta manera la devoluci贸n ser谩 de por lo menos $6.000 (tope m谩ximo de descuento).

Cuenta DNI: se terminan los descuentos de marzo y hay que aprovechar el buen precio de la carne.
Algunos tips para que el matambre quede tierno como una manteca Elegir un corte de carne de buena calidad: asegurate de elegir una pieza fresca. Buscar un corte con grasa: el matambre con grasa es m谩s tierno y sabroso que el magro. Martillar la carne: para aplanarla y hacer que quede m谩s uniforme. Sazonar la carne: sal, pimienta y cualquier otro condimento que desees. Cocinar a fuego lento: para que se cocine de manera uniforme y no se vuelva duro. Cocinar con l铆quido: ya sea con vino o caldo, para que se mantenga h煤medo y tierno. No cocinar de m谩s: puede hacer que se vuelva seco y duro. Dejar reposar la carne: antes de servirla, para que los jugos se redistribuyan y la carne quede m谩s tierna. Cortar contra la fibra: para que quede m谩s tierno y f谩cil de masticar.
Esta nota habla de: