Recetas para el Viernes Santo: siete opciones para cocinar este fin de semana
Para festejar una de las conmemoraciones m谩s representativas del cristianismo, te traemos algunas opciones para armar la cena. Todos los detalles de cada alternativa deliciosa para el Viernes Santo.
En pocos d铆as llega el Viernes Santo, una de聽las conmemoraciones m谩s representativas y profundas del cristianismo, en la que se conmemora la聽muerte de Jes煤s de Nazaret.
Siguiendo con la tradici贸n de varios pa铆ses, incluido Argentina,聽en esta聽fecha hay que abstenerse de comer carne,聽como un acto de penitencia y sacrificio.
Ahora bien, 驴de d贸nde viene esta costumbre?聽Se cree que la raz贸n de la prohibici贸n de comer carne en el Viernes Santo es porque la carne roja simboliza el cuerpo de Cristo.
Debido a que se considera inapropiado comer carne en esta fecha, te traemos algunas opciones para poder preparar una rica cena este fin de semana. Desde locros de vigilia, hasta sopa de pescado. 隆Enterate cu谩les son las mejores recetas para preparar en este Viernes Santo!
Recetas para el Viernes Santo: 7 opciones- Locro de vigilia
El locro de vigilia es un plato t铆pico para el Viernes Santo en Argentina. Se hace con ma铆z, porotos, papas, zapallo y bacalao, y se cocina lentamente para obtener un guiso espeso y sabroso.
- Tortilla de acelga
La tortilla de acelga es una opci贸n vegetariana para la vigilia del Viernes Santo. Se hace con acelga, cebolla, ajo, huevos y queso, y se cocina al horno.
聽
- Ensalada de palmitos
Una ensalada de palmitos es una opci贸n fresca y ligera para la vigilia del Viernes Santo. Se hace con palmitos enlatados, tomates, lechuga y aceitunas, y se adereza con una vinagreta de lim贸n.
- Milanesas de berenjena
Las milanesas de berenjena son otra opci贸n vegetariana para la vigilia del Viernes Santo. Se hacen con berenjenas cortadas en rodajas, que se empanan y se fr铆en u hornean, y se sirven con ensalada.
- Sopa de pescado
La sopa de pescado es una opci贸n reconfortante y caliente para la vigilia del Viernes Santo. Se hace con un caldo de pescado, verduras y hierbas, y se sirve con trozos de pan tostado.
- Tarta de verduras
Una tarta de verduras es una opci贸n vegetariana y saludable para la vigilia del Viernes Santo. Se hace con una masa de tarta, que se rellena con verduras como cebolla, zanahoria, pimiento y zapallo, y se cocina al horno.
-聽Guiso de lentejas con vegetales
El guiso de lentejas con vegetales es una opci贸n vegetariana y reconfortante para la vigilia del Viernes Santo. Se hace con lentejas cocidas, cebolla, ajo, pimiento, tomate y otras verduras de estaci贸n, y se cocina a fuego lento para que las lentejas queden suaves y sabrosas.