El corte de carne "olvidado" que es ideal para los d铆as de fr铆o: se consigue por $8.800
El consumo de este corte de carne tradicional creci贸 con fuerza debido a la b煤squeda de opciones econ贸micas. Con los descuentos de Cuenta DNI, se consolid贸 como el aliado definitivo para estirar el presupuesto familiar en mayo.
La chiquizuela dej贸 de ser un corte secundario para transformarse en el protagonista de las carnicer铆as. Esta pieza corresponde a la r贸tula del animal y posee un alto valor nutricional.
Al contener restos de hueso blando, cart铆lago y tejido conectivo, ofrece una densidad de nutrientes que otras partes m谩s costosas no alcanzan.
Chiquizuela: el secreto del col谩geno en la cacerola
El furor por sus propiedades culinarias escal贸 en las redes sociales, donde cocineros populares ense帽an a transformarlo en platos rendidores. La clave del 茅xito reside en su cocci贸n:
Textura y sabor: su consistencia gelatinosa es ideal para el cl谩sico puchero, guisos carreros y caldos concentrados.
Ahorro en ingredientes: el col谩geno natural que desprende espesa las salsas sin necesidad de agregar aditivos o espesantes adicionales.
Rendimiento: una sola pieza permite alimentar a cinco personas si se combina con verduras de estaci贸n.
Demanda en alza: los pedidos se triplicaron en las 煤ltimas semanas debido al boca en boca entre los clientes.
Esta pieza corresponde a la r贸tula del animal y posee un alto valor nutricional.
Beneficios digitales para conseguir carne a bajo costo
La billetera digital del Banco Provincia posee un alivio directo para los hogares mediante su promoci贸n de lunes a viernes en locales de cercan铆a.
El beneficio otorga un 20% de descuento con un tope de reintegro de $5.000 por semana. De esta manera, el valor real de la mercader铆a desciende:
Precio regular: promedia los $11.000 en establecimientos tradicionales.
Precio con descuento: el valor neto se reduce a $8.800 por kilo al abonar con la aplicaci贸n m贸vil.