Las primeras referencias escritas para la palabra "galleta" tal y como la conocemos, provienen de la palabra francesa “galette” con la que al menos desde 1636, se referían al pan sin levadura elaborado para consumir en los barcos.

En Italia adquirió el nombre de biscotti y luego mas tarde, los alemanes introducen en Estados Unidos la expresión koekje, pastel pequeño, que se transforma en cookie, da nombre de " galletitas" en América.

La Argentina es el país del mundo de mayor consumo de galletitas ya que la ingesta per cápita de este producto es de entre 12 y 13 kilos anuales, según los números que manejan en el sector alimenticio.

En los últimos 10 años el consumo de galletitas creció fuertemente y desde el 2008 cada argentino come entre 12 y 13 kilos anuales.

Hoy podemos encontrar galletitas de diferentes sabores, texturas y marcas.

Un ejemplo es "Fachitas", que ya lleva más de 40 años en el mercado argentino.  Con sus galletitas "Mini coronitas" de crema, jalea y avena, que vienen de diferentes sabores y hacen de estas las favoritas de los fans del conejo en el avión

No nos olvidemos de las sabrosas TARTITAS Mini Pay con una revolucionaria forma de tarta casera italiana en sus 3 sabores: chocolate, frutilla y dulce de leche se han convertido en un nuevo producto premiun y saludable.

Esta empresa familiar desde 1974 se caracterizó con la fabricación de tapas de alfajor para diferentes empresas. Su producto estrella son las MINITAPTAS FACHITAS que te han acompañado desde siempre en los cumpleaños o en cualquier evento.

Para más información puedes visitar el sitio oficial de galletitas fachitas https://www.fachitas.com

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