Cuáles son los cambios para reducir la aparición de diabetes, según la Universidad de Harvard
Según la medicina, se pueden encontrar dos tipos de diabetes: la 1 y la 2, en la primera las causas no están claras y en la segunda, el páncreas produce insulina, pero el cuerpo provoca una especie de resistencia a sus efectos
En épocas donde todos buscamos aplicar hábitos saludables para mejorar la calidad de vida, la Universidad de Harvard realizó un estudio en el cual brindó una serie de recomendaciones para reducir el riesgo de diabetes, de hecho, el mismo reveló sobre el impacto de los alimentos y las bebidas en los niveles de azúcar en sangre.
La medicina indica que existen dos tipos de diabetes más comunes: tipo 1 y tipo 2. Las causas de la tipo 1 no están del todo claras, pero se sabe que esta variante es un trastorno autoinmune, ya que el sistema inmune “ataca” las células productoras de la insulina en el páncreas.
En ese caso, la producción de insulina es nula o escasa. Recordemos que la insulina tiene una función vital, ya que gracias a esta hormona la glucosa llega a las células del cuerpo y hace que produzcan energía o bien la almacenan para cuando la necesiten.
En el caso de la diabetes tipo 2, el páncreas produce insulina, pero el organismo provoca una especie de resistencia a sus efectos y se desencadena un uso insuficiente de esta hormona en nuestro cuerpo.
A diferencia de la diabetes tipo 1, hay muchos factores que contribuyen al desarrollo de la diabetes tipo 2, como falta de actividad física, herencia genética y sobrepeso. Por lo tanto, la diabetes tipo 2 puede prevenirse y tratarse, y uno de los pilares fundamentales es nuestra alimentación.
Harvard presentó sus consejos para reducir el riesgo de diabetesLos alimentos y las bebidas afectan directamente a los niveles de azúcar en la sangre, por eso moderar o evitar particularmente el consumo de azúcar en la dieta es de gran ayuda para reducir ciertas complicaciones de la diabetes tipo 2 y prevenir la enfermedad, aseguran expertos de Harvard.
Según los investigadores, limitar el consumo de bebidas azucaradas o edulcoradas y reemplazarlas por café, infusiones o agua en nuestra rutina diaria, podría prevenir muchos casos de diabetes tipo 2.
Los investigadores analizaron datos de casi 13.000 personas que habían participado en estudios anteriores de la misma universidad: 9.252 mujeres y 3.519 hombres. Estas personas, diagnosticadas con diabetes tipo 2 antes o durante el estudio, fueron seguidas durante 18 años y medio.
Además, los científicos hallaron que sustituir un refresco azucarado al día por una taza de café diaria, reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en diabéticos.
Efectos del café como preventivoMuchas personas comienzan el día con una taza de café, y al parecer este pequeño hábito puede generar efectos positivos en nuestra salud, gracias a la diversidad de compuestos químicos, como la cafeína y los polifenoles.
Los polifenoles tienen propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir múltiples enfermedades, como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Las personas con diabetes tienen más riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, por lo que consumir alimentos ricos en antioxidantes ayuda a reducir este riesgo.
