CREATIVA
Receta de donas de chip谩: una opci贸n diferente para sorprender en la merienda
Una preparaci贸n casera que combina el mejor del sabor paraguayo con una presentaci贸n muy original.
La merienda es uno de los momentos m谩s esperados del d铆a, ideal para compartir algo rico y casero. En ese contexto, siempre aparecen nuevas propuestas que buscan salir de lo tradicional sin perder el sabor.
Una alternativa infalible es apostar por preparaciones con identidad local, como las donas de chip谩, que adem谩s de ser sabrosas, sorprenden por su forma y presentaci贸n y se convierten en una opci贸n distinta para cualquier ocasi贸n.
Una propuesta casera ideal para renovar la merienda con algo distinto.
Ingredientes
500 g de f茅cula de mandioca2 huevos100 g de manteca (a temperatura ambiente)200 g de queso rallado (puede ser semiduro o mezcla)100 ml de leche1 cucharadita de salIngredientes simples que se combinan para lograr una receta sabrosa y original.
Preparaci贸n paso a paso
En un bowl grande, colocar la f茅cula de mandioca junto con la sal. Mezclar bien.Agregar la manteca blanda e integrar con las manos hasta lograr una textura arenosa.Incorporar los huevos y el queso rallado. Mezclar nuevamente hasta unificar.A帽adir la leche de a poco mientras se amasa, hasta obtener una masa suave, lisa y que no se pegue en las manos.Tomar peque帽as porciones y formar tiras. Luego unir los extremos para dar forma de dona.Disponer las donas en una bandeja previamente enmantecada o con papel manteca.Llevar a horno precalentado a 180掳C durante 15 a 20 minutos, hasta que est茅n levemente doradas por fuera.La preparaci贸n es sencilla y permite lograr una textura perfecta en pocos pasos.