¿Querés comer algo dulce y no sabes qué? Esta tarta de chocolate es perfecta para darse un gustito dulce en la merienda o de postre, ya que tiene la peculiaridad de tener una suave base de galletitas de sabor vainilla, lleva muy pocos ingredientes (que seguro tenés en tu casa) y no requiere cocción. Presta atención a la receta y disfruta de un carnaval único de sabores. 

Si bien este tipo de preparación es típica de los festejos o cumpleaños, cualquier momento es el indicado para comer una sabrosa porción de este delicado manjar. Uno de los puntos a favor que tiene este tipo de tortas es que se puede preparar en algunos minutos y no hace falta tener muchos conocimientos en cocina para poder hacerla.  

 

Ingredientes:  100g de galletitas de vainilla.  50g de manteca derretida 500ml de leche 250ml de crema de leche 300g de chocolate para derretir  100g de azúcar Paso a paso de la preparación:   Triturar las galletitas de vainilla. Podés hacerlo con la batidora o directamente con la mano.  Añadir la manteca derretida y mezclar bien con el paso anterior. Tiene que quedar una arena humedad, pero un tanto áspera.  Enmantecar una fuente o tupper alto que permita hacer una pequeña pared. Pasar la mezcla obtenida al recipiente preparado anteriormente y aplastar para hacer una costra.  Una vez que está la base hecha, guardar la fuente en la heladera para que se condense la manteca.  Derretir el chocolate a microondas o baño María.  Mezclar la leche, la crema y el chocolate derretido.  Calentar a fuego suave y mezclar hasta que rompa hervor. Añadir el líquido sobre la base de galletitas y mandar al frío de heladera.  Después de media hora, cortar en porciones y servir.  Algunos consejos para tener en cuenta 

Es importante destacar que la tarta se hace en menos de una hora, pero cuanto más tiempo esté refrigerada, su sabor va a quedar mucho más intenso y sabroso. Asimismo, si te animas a probar nuevos sabores, podés decorar la preparación con algunas frutas de estación, galletitas trituradas o chocolate rallado. 

En pocos minutos se hace esta preparación sin horno y muy fácil, además, es el acompañamiento ideal para un buen café o un té saborizado. Ya no tenés excusa para no darte un gustito dulce en la merienda y seguro sorprendes a tus seres queridos y amigos.