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La mejor alternativa para hacer asados evitando la parrilla: ¿Qué es el parrigás?

El parrigas es un pequeño utensillo de cocina que puede convertirse en vital si posees poco espacio en tu cocina.

El espacio físico es uno de los grandes condicionamientos al momento de equipar tu hogar con electrodomésticos o diversos artefactos para poder encontrar las mayores comodidades disponibles, que pueden solucionarse con el uso de un parrigas para múltiples recetas. 

Uno de los principales lugares a los que se apuntan a renovar es el de la cocina, debido a que dependiendo de cómo esté equipada, podrán realizarse platos más elaborados que otros si se combinan con el tiempo y las ganas. 

 

Preparar un asado, por ejemplo, es uno de los hechos que más se piensan entre la sociedad al momento de almorzar un domingo, y se ponen en juego diversas variables sobre quién es el que posee parrilla o si la situación climática acompaña, sin embargo, gracias al parrigas, ese no es un problema significativo. 

El parrigas es un pequeño utensilio de cocina que cumple la función de asar, el cual es muy práctico debido a las alternativas que presenta, el poco espacio que ocupa tanto para cocinar como para guardarlo. 

En la parrigas podes asar en poco espacio.

Este elemento es circular y en el centro tiene un hueco para que calce justo con la hornalla de las cocinas clásicas del hogar, por lo que quienes deseen adquirirla podrán elegir entre los tamaños adecuados para cada cocina.

La correcta utilización de la parrilla Parrigas es colocando la misma perfectamente centrada a la hornalla, evitando que la llama golpe los bordes de la misma, según especificaron algunas marcas que la comercializan. 

Parrigas: ¿como conseguirlas y a qué costo?

Este tipo de utensilios de cocina pueden conseguirse, entre las más comunes, con un diámetro de 30 centímetros o 36, que consisten en el mismo tamaño de largo que de ancho, pero con aproximadamente 13 centímetros de alto. 

Los precios de los parrigas, en las plataformas de ventas virtuales, son muy variadas debido a que pueden conseguirse desde 6200 pesos o 7 “lucas†entre las opciones más baratas hasta otras que superan los 37 mil pesos. 

Las parrigas pueden conseguirse a partir de los 6200 pesos.
Algunos tips para utilizar tu parrigas 

Antes de encenderla hay que colocarle agua a la base. Esto sirve para que cuando comience a caer la grasa de la carne no se queme. La cantidad óptima es que alcance a cubrir toda la base.

Sin embargo, algunas empresas destacan que la desventaja de usarla con agua es el riesgo de volcar el agua con grasa y aceite al moverla o utilizarla, o generar vapores que alteren la cocción tradicional. 

Además, se recomienda que la parrigas esté precalentada al momento de comenzar con una cocción, que piden ser con cinco minutos a fuego alto en la hornalla más chica del hogar. 

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