La panadería más antigua del país queda en Luján y tiene 147 años de historia
El local "Lucca" fue fundado allá por el año 1875, y sus dueños actuales son los descendientes del gran fundador, Ángelo. ¡Conoce todos los detalles!
Conocida por ser la panadería más antigua del país, "Lucca" logró mantenerse a flote durante 147 años, un número que muchos podrían considerar inimaginable. Además, el local de Luján supo destacarse de su competencia, gracias a su increíble comida.
Cuando abrió en el año 1875, el establecimiento solo vendía pan, y se mantuvo de esta manera durante 70 años. Sin embargo, la panadería logró despegarse de lo que sus clientes tanto acostumbraban, y, luego de años siendo exitoso en lo suyo, "Lucca" agregó más de 30 variedades.
Hoy por hoy, la histórica panadería es conocida por todos por sus increíbles medialunas, junto con los espectaculares sandwiches de miga. Además, el lugar pasó a estar en manos de los descendientes de Ángelo Lucca, el fundador.
Cientos de personas han hecho alguna vez la parada obligatoria en la panadería, al encontrarse dentro de la localidad de Luján. De hecho, hay muchos que han ido allí únicamente para probar algunas de las riquísimas especialidades de "Lucca".
Desde el año en el que abrió, el local siempre se mantuvo en la misma esquina, la cual está ubicada entre las calles Moreno y Lavalle. En aquel entonces, las calles no llevaban ese nombre, ni tampoco se había construido la Basílica de Luján, la emblemática iglesia de la ciudad.
La panadería permanece abierta desde hace 147 añosEl histórico local de Ángelo Lucca vendió únicamente pan durante más de 70 años, debido a que los productos de confitería no eran muy populares en aquel entonces. Fue recién en la década del 50, cuando "Lucca" decidió incorporar a su menú sus famosas medialunas, junto con los sandwiches de miga.
Su fundador fue un inmigrante que llegó de Italia, con intenciones de instalarse y crecer en la Argentina. Rápidamente, Ángelo empezó a dar sus primeros pasos en Luján, y nunca terminó yéndose de allí, logrando fundar la panadería más antigua del país.
El establecimiento mantuvo sus tradiciones a lo largo de los años, entre las que se destaca la de donar todo aquello que no se vendió, a distintas instituciones que lo necesitan. Asimismo, se acostumbra a elaborar los bizcochos "Lucca", los cuales están rociados con anís y tostados en el horno.
La panadería más vieja de la Argentina abre sus puertas a las tres de la mañana, y baja sus persianas alrededor de las nueve de las ocho de la noche. Además, "Lucca" se mantiene abierto casi los 365 días del año, a excepción del 1° de mayo, el 25 de diciembre y el 1.º de enero.
El éxito del establecimiento es inmenso, ya que por día asisten alrededor de unas 600 personas, las cuales van a probar sus inigualables panes, bizcochos, cremonas, facturas, tortas o los tradicionales sandwiches.