En la gastronomía argentina hay decena de platos deliciosos que son amados por grandes y chicos, pero que sobre todo demuestran la cultura del rebusque que se extiende de generación en generación. De hecho, uno de esos menús que sin dudas son parte esencial de nuestras tradiciones es la parrillada.

Dentro de la variedad de cortes de carne que se ofrecen para “tirar” a las brasas, varias cadenas de supermercados comenzaron a ofrecer bandejas con cuatro piezas fundamentales para un exquisito asado: pieza vacuna, cerdo y dos tipos de achuras. 

Si bien es una opción pensada para dos personas, se presenta como una alternativa rica que tiene una excelente relación precio-calidad, dado que tiene bajo tener graso, algunos pequeños huesos que aporta mucho sabor y su precio a penas supera los $5.000 si aplicamos el beneficio de Cuenta DNI. 

¿Qué cortes tiene la parrillada para dos de $5.000? 2 chorizos (200 gramos aproximadamente)

Un tipo de embutido muy popular que se elaboran con carne de cerdo, ternera o una combinación de ambas, mezclada con especias y condimentos. Gracias a estas características cuenta con una textura suave y jugosa, con un ligero toque de firmeza.

Los chorizos se pueden asar a la parrilla o en el horno, lo que les da un sabor caramelizado y crujiente.Sin embargo, al entrar en contacto con las brasas y alguna tradicional salsa (criolla-chimichurri), adquiere un delicioso sabor ahumado.

2 morcillas (200 gramos aproximadamente)

Un tipo de embutido delicioso y versátil que se puede preparar de diversas maneras según el cocinero. Sin embargo, la textura suave y cremosa, con un ligero toque de firmeza, le aporta al asado un sabor sumamente intenso. 

La morcilla se puede asar a la parrilla o en el horno, lo que le da una consistencia crujiente. Además, como todas las achuras, puede acompañarse de salsas como la criolla o el chimichurri que le aporta un toque de frescura a una preparación pesada.

2 costillitas de cerdo (½ kilo)

Son un corte de carne popular y delicioso que se puede preparar de diversas maneras, pero al entrar en contacto con la potencia de las brasas toma un sabor ahumado completamente único e inigualable pese a su precio económico. 

Las piezas son tiernas y jugosas, mientras que la textura es espectacularmente suave y fibrosa. Para que el resultado final sea aún más satisfactorio, se recomienda cocinar a la parrilla con un poco de aceite y sal o alguna salsa agridulce como la barbacoa. 

1 porción de tapa de asado (½ kilo)

Se obtiene del cuarto trasero del animal, específicamente del músculo glúteo. Por esta especial ubicación reúne una textura muy tierna y jugosa, mientras que su gusto se distingue por ser bien intenso y característico del asado. 

Es una buena fuente de proteínas, lo que la hace ideal para aquellos que buscan una buena relación precio-calidad. De hecho, se la considera una rica fuente de vitaminas B, minerales como el zinc y el hierro, entre otros beneficios para la salud. 

¿Dónde encontrar la OFERTA?

Tené en cuenta que para que el ahorro estará vigente únicamente el sábado 12 de abril en comercios adheridos a las promociones. Para conocer cuáles son los sitios más cercanos a tu hogar, ingresa al portal oficial del Banco Provincia, sección Cuenta DNI.

A su vez, se debe tener en cuenta que para que se apruebe el descuento deberás pagar con débito en cuenta a través de QR, “Link de pago” o “Clave DNI” en terminales Posnet y locales adheridos. Si cumplís con este punto, el 35% de reintegro se verá reflejado en los movimientos de tu billetera virtual dentro de los 10 días hábiles.

Para aprovechar al máximo el reintegro ofrecido por el banco, se sugiere realizar una compra que supere los $20.000. De este modo, se alcanzará el tope máximo de devolución de $6.000. En caso de no llegar a esa cifra, la devolución se da de manera proporcional.