El corte premium que ahora cuesta menos y conquista por su sabor
Reconocido por su terneza, jugosidad y gran nivel de marmoleo, esta opci贸n vacuna se convirti贸 en una de las m谩s elegidas para disfrutar comidas irresistibles.
El aumento constante en el precio de la carne llev贸 a muchos consumidores a dejar de lado algunos cortes premium. Sin embargo, en las 煤ltimas semanas comenzaron a aparecer oportunidades y promociones que permiten volver a disfrutarlos.
Entre las alternativas m谩s buscadas aparece una pieza reconocida por su sabor intenso, textura tierna y gran presencia en parrillas y restaurantes.
Gracias a distintos descuentos y beneficios bancarios, hoy puede conseguirse a un costo mucho m谩s conveniente para reuniones familiares y asados de fin de semana.
Este corte de carne volvi贸 a ganar protagonismo gracias a promociones y descuentos que permiten disfrutar uno de los cortes m谩s sabrosos sin gastar de m谩s.
Un corte costos铆simo baj贸 de precio y es puro sabor en la parrilla
El ojo de bife es uno de los cortes vacunos m谩s valorados por los amantes de la carne debido a su equilibrio entre terneza, sabor y jugosidad.
Se obtiene de la parte central del bife ancho y se caracteriza por presentar una importante infiltraci贸n de grasa que aporta textura y potencia al cocinarlo.
Adem谩s, entre sus principales virtudes se destaca el marmoleo natural, responsable de mantener la carne h煤meda y tierna incluso en cocciones intensas.
Considerado un corte premium, el ojo de bife sobresale por su equilibrio entre sabor y terneza.
A su vez, posee un sabor m谩s pronunciado que otros cortes magros y una textura suave que lo convierte en una opci贸n ideal tanto para parrilla como para plancha.
A diferencia de otros bifes tradicionales, el ojo de bife suele ser m谩s jugoso gracias a su contenido graso equilibrado. Mientras cortes como el lomo priorizan la terneza extrema, esta pieza logra combinar suavidad con una intensidad de sabor muy buscada por parrilleros y fan谩ticos de la carne vacuna.
Su marmoleo natural permite lograr carnes m谩s tiernas, intensas y jugosas en cada cocci贸n.
驴C贸mo conseguir ojo de bife a precio "amigo"?
Cuenta DNI es la billetera digital del Banco Provincia que permite realizar pagos, transferencias y acceder a promociones especiales en distintos comercios adheridos.
Durante mayo de 2026, la aplicaci贸n ofrece un 20% de descuento en carnicer铆as participantes de lunes a viernes, con un tope de reintegro por semana y por persona.
En caso de realizar una compra de $30.000 en ojo de bife, el reintegro del 20% equivale a $6.000. Sin embargo, debido al l铆mite semanal establecido por la promoci贸n, el usuario recibir谩 una devoluci贸n m谩xima de $5.000.
El descuento del 20% en carnicer铆as permite acceder a cortes premium con un importante ahorro semanal.
Cabe destacar que para acceder al beneficio es obligatorio pagar mediante la aplicaci贸n Cuenta DNI utilizando las funciones "Pagar QR" d茅bito en cuenta, "Link de pago", "Clave DNI" en terminales Posnet o Payway y/o Cuenta DNI Comercios.
El descuento no aplica para pagos realizados con tarjetas de cr茅dito, d茅bito tradicional, transferencias ni QR de Mercado Pago u otras billeteras digitales.
Las promociones bancarias permiten acceder a importantes descuentos en carnicer铆as adheridas.
Tip de cocci贸n
Para lograr un ojo de bife m谩s sabroso y tierno, se recomienda retirarlo de la heladera al menos 40 minutos antes de cocinarlo y agregar sal gruesa justo antes de llevarlo a la parrilla.
Una cocci贸n fuerte y corta permite sellar el exterior y mantener todos los jugos en el interior. Tambi茅n puede realizarse un curado simple con sal y reposo en fr铆o durante algunas horas para potenciar a煤n m谩s su sabor.
Una buena cocci贸n y el sellado correcto son claves para potenciar todo el sabor y la jugosidad del ojo de bife.