Llega el fin de semana y de la mano las reuniones sociales con amigos, familia, compañeros de trabajo, etc. El sábado a la noche es por excelencia el momento del delivery, donde unas pizzas, empanadas o hambuguesas nunca fallan, y para el domingo al mediodía dejamos el asado o las pastas. Pero las comidas rápidas son la debilidad de muchos y varias veces qué pedir se vuelve un intenso tema de discusión. 

El gran versus de la comida chatarra suele estar entre la pizza, la hamburguesa o el famoso pancho. Hay un intenso debate al respecto que detona en una discusión entre amigos a la hora de pedir delivery. Sin embargo, la receta de la "Hamburpizza" podría darle fin a este problema y ser un camino de ida para muchos. 

¿Alguna vez pensaron en tus comidas rápidas preferidas, unidas? La combinación es jugada pero puede resultar. El plato se puede cocinar de a muchos y rinde de manera abundante. Es especial para una juntada con amigos, con mucho hambre encima. Te prometo que no la olvidarán jamás y querrán repetirla. Consta de la clásica carne picada de la hambuguesa, sumergida dentro de una pizza. Cocinarla es un ritual en sí mismo, y el primer bocado puede significar tocar el cielo con las manos. 

Para 6 raciones

Masa

• 1 kg harina 0000
• 50 gr. levadura
• 1 cda azúcar
• Sal y pimienta
• 1 tacita café de aceite

Hamburguesa

• 1 kg. carne molida
• 1 huevo
• Pan remojado en leche
• 2 cucharadas mostaza
• 1 cebolla picada
• 2 dientes ajo
• Sal y pimienta
• Orégano, ají molido y pimentón
• Para armar la pizza:
• Salsa de tomate
• Paleta
• Queso blando
• Aceitunas
• Morrón
• Para armar el sándwich de hamburguesa:
• Lechuga
• Tomate
• Paleta
• Queso de máquina
• 6 huevos
• 1 cebolla caramelizada
• Mayonesa
• Mostaza