Cuando hace calor no dejamós de hablar acerca de cuánto se sufre y la necesidad que tenemos de refrescarnos. La mejor opción en los días de primavera o verano son las bebidas naturales y refrescantes. Si son sencillas y rápidas de preparar resultan ideales. 

Eso sí, hay que buscar opciones realmente refrescantes y saludables. Lo mejor es que no tengan nada de azúcares y, sobre todo, utilizar ingredientes naturales. Son ideales para tomar en cualquier momento del día o para acompañar las comidas. 

 

Esta receta de limonada casera y natural es facilísima de preparar y súper refrescante. Seguramente te va a gustar tanto que en épocas de verano la vas a preparar un par de veces por semana. Así, con solo abrir la heladera, podrás disfrutar de una bebida sana y rica todos los días.

Por otro lado, no dejes de tener en cuenta las propiedades que ofrece el limón y los famosos beneficios del "agua con limón" matutina.

Ingredientes para preparar limonada casera y natural (1,2 litros)

• 4 limones.
• 80 gr de azúcar (realmente puedes utilizar el endulzante que prefieras y en la cantidad que más te guste, pero así es como la preparo yo).
• 500 gr de cubitos de hielo.
• 500 gr de agua.

Preparación: cómo preparar la receta de limonada casera paso a paso

En primper lugar tenés que lavar muy bien un limón y quitarle la piel. Reservá la cáscara y lo mejor es que le quites toda la parte blanca que puedas. Poné la cáscara del limón en la batidora.  

Luego pelá completamente los 4 limones restantes de forma que te quedes solo con los gajos. Que no quede nada de la parte blanca ni piel. Además quítales todas las pepitas que puedas.

Poné los limones en el vaso de la batidora. Agregá la mitad del agua (unos 250 gr).

Encendé la batidor a y triturá todo hasta que quede una pasta. 

En esta instancia, tenés que verter la mezcla sobre un colador y cuélala. Si preferís que la limonada sea más fuerte, tenés la opción de no colarlo. 

Ahora, enjuagá el vaso de la batidora, colocá en él la mezcla ya colada, y añadí el resto del agua, los cubitos y el azúcar. Trituralo todo hasta que los cubitos prácticamente se hayan deshecho.

¡La mejor limonada casera ya está lista!

Otras opciones para tu mejor limonada casera

Para que la limonada quede tal cual te gusta, podés cambiar el tipo de endulzante y la cantidad a tu gusto. Incluso es posible no añadirle nada si resistís perfectamente el limón.

Por otro lado, también tenés la opción de  cambiar la cantidad de agua o cubitos a tu gusto, según si te gusta el sabor más diluido o más potente.

Para darle un toque diferente, servila con unas hojitas de menta o hierbabuena, y también puedes cambiar 2 limones por 2 limas y te quedará riquísima igualmente. Además, tenés la opción de agregarle jengibre rallado o en rodajas. Es deliciosa.