Panaderos denuncian que no les entregan harina y que "están especulando con los resultados" de las elecciones
Panaderos advierten que las empresas “están especulando con los resultados y con cómo reaccionan los mercados” a lo que pase en las elecciones del 26 de octubre.
Los panaderos de la provincia de Buenos Aires advirtieron que los molinos decidieron no entregar pedidos hasta después de las Elecciones 2025. Según explicó Martin Pinto, titular del Centro de Panaderos de Merlo y uno de los principales referentes la Cámara de Industriales Panaderos de la provincia de Buenos Aires (CIPAN), las empresas "están especulando con los resultados y con cómo reaccionan los mercados ante una eventual victoria o derrota del gobierno nacional".
Pinto relató que la advertencia llegó sobre el cierre de la semana, encendiendo alarmas en panaderías de todo el territorio bonaerense. Al ser consultado sobre el trasfondo de la medida, el dirigente fue tajante: las empresas "están especulando con los resultados y con cómo reaccionan los mercados ante una eventual victoria o derrota del gobierno nacional".
"Nos avisaron que quedan suspendidas las ventas hasta la semana que viene", puntualizó Pinto, quien no ocultó su indignación y lanzó que "siguen digitando si los argentinos pueden comer o no, de acuerdo a cómo resulten los comicios para el gobierno". Con ese mensaje apuntó directamente contra la posibilidad de que actores concentrados condicionen el acceso a productos básicos como el pan.
El panorama para el sector panadero viene siendo crítico. Empresarios del rubro coinciden en que se atraviesa una caída histórica de la actividad: el consumo se desplomó, los costos de las materias primas se dispararon y miles de panaderías bajaron sus persianas en el último año y medio. En ese contexto, crece el temor ante un posible nuevo salto en los precios tras el resultado electoral.
En reiteradas oportunidades, Pinto expuso la gravedad del cuadro económico. Había revelado que en los últimos 18 meses cerraron 14.000 panaderías a nivel país. "Producir en Argentina cada vez cuesta más. Soy panadero y solo uso la mitad de las máquinas", confesó.
Además, había descrito un derrumbe feroz del consumo al asegurar que el pan cayó un 50% en ese mismo período. La postal diaria dentro de los comercios es desoladora. "Se venden un 85% menos. Ya ni siquiera la docena del día anterior al 50% de descuento se vende. Hoy las panaderías producen por pedido, con dos o tres productos básicos", dijo.
