Torta damero o ajedrez: la receta del postre ideal para acompañar una tarde de lluvia
Este día nublado pide algo "chocolatoso". No te quedes con las ganas y seguí este paso a paso para elaborar esta deliciosa y divertida torta que las ex campeonas de El gran premio de la cocina compartieron en las redes.
Es muy difícil no dejarse conquistar por la curiosa y atractiva apariencia bicolor de la torta damero o torta ajedrez, que precisamente, imita en textura la forma cuadriculada del famoso tablero del juego de mesa.
Sabemos que este día de lluvia no da para nada más que quedarse viendo películas o series y comer cosas ricas. Sin embargo, te prometemos que esta receta dulce te hará moverte con un fin valioso.
Las cocineras que triunfaron en las pasadas ediciones del reality show El gran premio de la cocina (El trece), Daiana Medina y Nanu Fioravanti, compartieron en las redes sociales el paso a paso para cocinar este fabuloso bizcochuelo de chocolate y vainilla, que no defrauda ni por su imagen ni su gusto.
Para 2 bizcochuelos de vainilla:
- 4 huevos
- 200 gr de harina 0000
- 200 gr de azúcar común
- 35 cc de aceite
- 10 gr de polvo para hornear
- 1 cucharadita de escencia de vainilla
Para 2 bizcochuelos de chocolate:
- 4 huevos
- 160 g de harina 0000
- 200 g de azúcar común
- 35 cc aceite
- 10 g polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 g de cacao.
Para la ganache de chocolate:
- 900 gr de chocolate
- 900 gr de crema
