Dante Camaño, Secretario General de UTHGRA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina), explicó las razones por las que es cada vez más difícil encontrar empleados para los locales gastronómicos. Condiciones laborales, bajos salarios y la competencia con las Apps de delivery, entre las principales causas.

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