Por Luciano Bugner 
@lucianobugner 

Este lunes se juega el destino de 61 años de historia y de 110 empleados. Balcarce, la tradicional compañía de alfajores sumergida en un Procedimiento Preventivo de Crisis, mantendrá una nueva audiencia con funcionarios y representantes sindicales. Desde la empresa buscan suspender al personal "pero falta definir cuántos días".

Los gremios, en otra campana, amenazan con medidas de fuerza ya que "no hay mucho margen para nosotros". El camino de los PPC, ascendente en los últimos años, no escapó a las cadenas internacionales. Ver a las grandes empresas desfilar por la Secretaría de Trabajo en busca de un salvataje económico sirve como radiografía de la situación del país.

La historia de la empresa, que este lunes tiene un nuevo capítulo en Trabajo, empezó meses atrás cuando el directorio recurrió al plan Repro.

En los últimos días, Balcarce, la histórica firma marplatense de alfajores, solicitó el Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC), lo cual aún no fue otorgado por el Ejecutivo. "Para conservar las fuentes de trabajo, se solicitó el PPC con suspensión de personal. Se está negociando la cantidad de días", le dijeron a Crónica desde Balcarce.

La historia de la empresa, que este lunes tiene un nuevo capítulo en Trabajo, empezó meses atrás cuando el directorio recurrió al plan Repro. El Programa de Recuperación Productiva es "una suma fija mensual remunerativa de hasta un monto equivalente al salario mínimo, vital y móvil por trabajador actualizado a la fecha de otorgamiento, por un plazo de hasta 12 meses, destinada a completar el sueldo de su categoría laboral", establece la Secretaría de Trabajo.

Darío Zunda, secretario gremial del Sindicato de Empleados de Comercio de Mar del Plata, señaló ante este medio que "el conflicto puede ser aún mayor". Los trascendidos señalan que en la audiencia del mediodía Balcarce planteará, al menos, reducir horarios por tres meses con rebaja del sueldo de, aproximadamente, 25%.

"Nosotros vamos a plantear la defensa de todos los puestos de trabajo, sin despidos. Si hay que reducir jornadas, evaluaremos lo menos perjudicial para la gente. No hay opción. Caso contrario, no firmamos nada", añadió Zunda. Por fuera de Comercio, el gremio que está en problemas es Pasteleros.

José García, secretario gremial, reconoció que "si la gente está de acuerdo, vamos a arreglar. Estamos en plena lucha para que no se reduzcan más jornadas de trabajo". "La empresa les paga a los trabajadores a cuentagotas y recién les abonaron el mes de junio. Les deben un bono y tampoco les pagaron los aumentos que consiguieron en las últimas paritarias", concluyó.

Si bien el riesgo en la actualidad pasa por 110 familias, en verano hay un 50% más de personal debido a que la producción aumenta. "Pero desde marzo las ventas bajan", intentaron justificar desde Balcarce. En horas del mediodía aparecerán las novedades de la clásica empresa balnearia.

La crisis del consumo

"La situación es más que complicada. Hasta abril del año pasado era complejo, pero había otras herramientas", resumió Hernán Letcher, director del Centro de Economía Política. Si bien "la empresa más grande puede sortear la crisis", para Letcher la caída del consumo interno es un factor clave.

"Lo primordial es remendar el poder adquisitivo", añadió, haciendo además hincapié en "la situación macroeconómica crítica". En ese contexto el especialista graficó que "lo de Balcarce no sorprende porque no es un producto imprescindible".