Las inmediaciones de las avenidas Paseo Colón e Independencia no sólo mostraron un corte casi total, sino que se pudo ver y degustar distintos platos que se hicieron a "fuego lento" en las grandes ollas que estaban diseminadas por el parque.

En algún sector se pudo ver ollas con guisos abundantes en calorías que venían acompañado de pan y agua saborizada, en otro extremo de la plaza el arroz con ciertas verduras hervidas fueron la atracción de los trabajadores y personas que se acercaron a almorzar en la jornada.

Adentrado en el Monumento aparecieron ollas más grandes, en las cuales había fideos o arroz con pollo, una delicia para todos, sobre todo para aquellos que no tienen la fortuna de poder comer todos los días.

Finalmente y casi escondida entre los árboles, la vedette de la jornada, el choripán a la pomarola se hacía desear para los comensales que hicieron una larga cola para degustar este tradicional plato.