La banana tiene grandes nutrientes que hacen la vida un poco mejor. Se encuentran las vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. También es fuente de magnesio, hierro, selenio, zinc y calcio. Aún así, lo más destacado de esta fruta, desde siempre, es el potasio. 

Este último mineral es fundamental para el cuerpo humano. Ayuda a regular el funcionamiento correcto del riñón y el corazón, además de la transmisión nerviosa y la contracción muscular. 

Sin embargo, esta creencia popular no es del todo cierta. Hay otros alimentos que aportan mucho más potasio que la banana. 

• La soja aporta 1800 mg de potasio por cada 100 g. Posee grandes cantidades de proteínas vegetales. Incluso, puede comportarse como un reemplazo a las carnes rojas. 
• La palta (alimento muy famoso). Tiene 485 mg de potasio por cada 100 g, es abundante en ácido oleico como el aceite de oliva y proporciona una cantidad importante de fibra y minerales valiosos. Una aclaración importante: una sola contiene 250 calorías aproximadamente. Es ideal y sana para una dieta balanceada, pero con un uso moderado.
• El salmón, muy reconocido por su omega-3. Este pescado aporta 340 mg de potasio por cada 100 g, previniendo la hipertensión y disminuyendo la inflamación, contribuyendo a un sistema inmunológico robusto y a la salud celular.
• Por último, las papas, el cual se destaca por su facil obtención y dinero accesible. Contiene 400 mg de potasio por cada 100 g. Es un alimento que suele ser famoso por “engordar” o “generar gases”, pero con conocimiendo de cocina y preparación es todo lo contrario. Los especialistas siempre recomiendan hervirlo, para que libere almidón.