El limón es uno de los ingredientes más versátiles de la gastronomía, usado con frecuencia para realzar el sabor de los platos. Sin embargo, sus cáscaras poseen muchos otros beneficios que suelen pasar desapercibidos.

Este fruto pertenece a la familia de los Rutáceos y su árbol crece principalmente en zonas de clima templado y tropical. En cuanto a sus orígenes, se cree que el limón proviene de China e India, y se cultivó en Asia durante más de 2.500 años.

La cáscara del limón es especialmente rica en nutrientes que rara vez se consumen. Por eso, los expertos sugieren aprovechar sus propiedades antes de descartarla. Una excelente manera de hacerlo es usándola como repelente natural de insectos. Para alejar a los mosquitos y hormigas, se pueden frotar las cáscaras en los marcos de puertas y ventanas.

• Elimina malos olores en la basura: colocar cáscaras en el fondo del tacho de basura ayuda a neutralizar los olores desagradables.
• Ambientador natural: un recipiente con cáscaras de limón purifica y refresca el aire del hogar.
• Infusión de té: las cáscaras de limón en una infusión funcionan como un antiinflamatorio natural.
• Saborizante en la cocina: las cáscaras de limón son el complemento perfecto para realzar el sabor de varios platos.

• Producto de belleza: gracias a sus propiedades antioxidantes, se pueden usar como exfoliante natural para la piel.
• Aceite aromático: Al dejar cáscaras en un frasco con aceite de oliva o de almendra por algunas semanas, se obtiene un aceite con un agradable aroma.