Ideal para acompañar las comidas: la receta más simple de papas al horno con ajo y romero
Una receta "clave" para aquellos que están buscando un acompañamiento rico y fácil de hacer. En pocos pasos, tendrás listas estas papas al horno.
Para acompañar cualquier comida, no hay nada como unas buenas papas al horno con ajo y romero. Sin dudas, resultan el acompañamiento ideal, más para cuando queremos preparar a su vez una rica carne o pollo.
A pesar de que muchos podrían pensar que son complejas de hacer, lo cierto es que su receta es superfácil, y cualquiera puede prepararlas en unos pocos minutos. Además, solo necesitarás algunos ingredientes básicos, tales como aceite de oliva, ajo, romero o sal.
Las papas al horno son un clásico que se puede disfrutar en cualquier época del año, ya que se trata de una opción fácil y deliciosa que se puede servir como acompañamiento de carnes, pescados o verduras.
Para que salgan perfectas, existen algunos tips. Por ejemplo, se recomienda usar romero seco, para lograr un sabor más intenso. También, se le pueden agregar otros ingredientes a las papas, como queso parmesano rallado o panceta.
De cualquier manera, estas papas al horno tienen un sabor increíble que, por supuesto, se lo da el ajo y el romero. No hay dudas de que son el acompañamiento ideal, que te permitirá disfrutar de un plato único y sabroso.
No hace falta que seas ningún experto en la cocina, ya que se trata de una receta superbásica. Siguiendo unos pocos pasos, podrás tener listas estas exquisitas papas, que te solucionarán los problemas en unos minutos. ¿Qué esperás para seguir esta receta?
Qué ingredientes voy a necesitar
- 6 papas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de romero fresco, picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Receta de papas al horno con romero y ajo: el paso a paso- En primer lugar, lo primero que hay que hacer es lavar las papas y secarlas.
- Luego, con un cuchillo, hacer un corte en forma de cruz en la parte superior de cada papa.
- Para continuar, precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- El siguiente paso consiste en agregar el ajo y cocina durante 1 minuto, o hasta que esté fragante.
- Agregar el romero, la sal y la pimienta. Es importante mezclar bien.
- Una vez hecho esto, agregar la mezcla de romero y ajo sobre las papas.
- Por último, solo resta meter las papas en el horno y hornear durante 1 hora, o hasta que estén tiernas.
