El microondas es uno de los aliados en la cocina. Es un electrodoméstico ideal para calentar la comida en el trabajo o cuando volvés del mismo,  para terminar la cocción de un plato o para hacer una receta rápida desde cero si no contás con mucho tiempo y tenés ganas de probar algo rico. 

En media hora y con pocos ingredientes podés darte el gusto de preparar un buen plato o una guarnición para comer rico este fin de semana. 

1. Zapallito o zucchini relleno con atún

Una receta fresca y primaveral que tiene un tiempo estimado de preparación de 25 minutos. 

Ingredientes 

• Dos zapallitos o zucchinis
• Tres latas de atún
• Salsa de tomate
• Queso fresco o mozarella
• Albahaca
• Orégano

Preparación

Cortar al medio el zapallito o zucchini. Ponerlos en una fuente apta para microondas y dejarlos en potencia máxima por 10 minutos. 

Con una cuchara ahuecar el zapallito o zucchini, con cuidado para no romperlos. 

En un bowl poner el atún, salsa de tomate, el queso, la albahaca y el orégano. Mezlcar todo. 

Rellenar los zapallitos o zucchinis. Llevarlo al microndas hasta que el queso se derrita y listo. 

 

 

2. Papas al microondas

Si no tenés más espacio en el horno de la cocina, podés recurrir al microondas para preparar esta guarnición. 

Ingredientes

• Dos o tres papas, según el tamaño
• Sal y pimienta
• Condimentos a gusto

Preparación

Lavar bien las papas para que no queden rastros de tierra en ella y sanitizarlas, ya que serán cocidas con cáscara.

Una vez limpias, pincharlas con una brochette o un palillo por todas partes. 

Envolverlas en papel film, al menos tres vueltas. 

Ponerlas en un recipiente apto para microondas y cocinarlas allí en tres tandas de 5 minutos. 

Una vez listas, retirar el papel film y condimentar a gusto. 

 

3. Merluza con verduras

Su tiempo de cocción es de aproximadamente 15 minutos, es una de las recetas más fáciles de hacer. 

Ingredientes

• Medio kilo de filet de merluza
• Uno o dos tomates
• Espinaca (opcional)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Hierbas aromáticas a gusto

Preparación

Salpimentar los filete de merluza y colocar en una fuente apta para microondas.

Añadirle aceite de oliva y el tomate cortado en rodajas hasta tapar la fuente. 

Por encima añadir las hierbas a gusto. Sumar las hojas de espinaca. 

Agregar cuatro cucharadas de agua a la fuente. 

Llevar al microondas cinco minutos, dar vuelta y cocinar cinco minutos más. 

 

4. Lomo de cerdo al microondas

Con esta receta tenés una buena cena garantizada y en menos de una hora. 

Ingredientes 

• Medio kilo de lomo de cerdo. 
• Una cebolla 
• Una zanahoria
• Un tomate
• Cebolla de verdeo
• Sal y pimienta
• Aceite
• Condimentos a gusto

Preparación

En una fuente apta para microondas colocar cuatro chucharadas de agua, el lomo cortado en medallones. Salpimentar y añadir condimentos por encima.

Sumar las verduras en rojadas gruesas, menos la zanahoria que deberá ser fina y la cebolla de verdeo en cubos pequeños. 

Añadir aceite por encima. 

Llevar al microondas en tandas de a 10 minutos, hasta que se cocine la carne.