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Un clásico reversionado para la cena: deliciosa lasaña de jamón, queso y pesto para sorprender a los invitados

Descubrí cómo preparar una lasaña de jamón, queso y pesto que te hará lucirte en la cocina. Con ingredientes sencillos y un sabor irresistible, esta receta es ideal para cualquier ocasión.

La lasaña de jamón, queso y pesto es una variante deliciosa de la clásica pasta italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta receta combina la suavidad del queso, el sabor del jamón y el toque aromático del pesto, creando una explosión de sabores en cada bocado. En la cocina, es una opción versátil que se adapta tanto a cenas familiares como a ocasiones especiales.

Deliciosa lasaña de jamón, queso y pesto para sorprender a los invitados.
Deliciosa lasaña de jamón, queso y pesto para sorprender a los invitados.

El origen de la lasaña se remonta a la antigua Roma, donde se preparaba un plato similar llamado "lasanum". Con el tiempo, esta delicia evolucionó hasta convertirse en el plato que conocemos hoy. La versión con jamón, queso y pesto es una interpretación moderna que resalta por su sencillez y exquisitez. Es una opción perfecta para quienes buscan innovar en la cocina sin complicarse demasiado.

Preparar esta lasaña es más fácil de lo que parece. Con ingredientes accesibles y pasos simples, se puede disfrutar de un plato gourmet en la comodidad de tu hogar. Además, es una excelente manera de sorprender a tus seres queridos con una comida casera que parece salida de un restaurante.

Riquísima lasaña de jamón, queso y pesto: ingredientes y modo de preparación Ingredientes
  • 12 láminas de pasta para lasaña
  • 200 gramos de jamón cocido en fetas
  • 300 gramos de queso mozzarella rallado
  • 100 gramos de queso parmesano rallado
  • 200 gramos de pesto
  • 500 ml de salsa bechamel
  • Sal y pimienta a gusto
Modo de preparación
  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Cocinar las láminas de pasta según las instrucciones del paquete.
  • En una fuente para horno, colocar una capa de salsa bechamel.
  • Agregar una capa de pasta, luego jamón, mozzarella y pesto.
  • Repetir las capas hasta terminar con una de pasta.
  • Cubrir con bechamel y espolvorear parmesano.
  • Hornear durante 25-30 minutos hasta que esté dorada.
  • Recomendaciones para que la receta salga mejor
    • Usá un pesto casero para un sabor más fresco y auténtico.
    • Dejá reposar la lasaña unos minutos antes de servir para que se asienten los sabores.
    • Probá con diferentes tipos de queso para variar el gusto.
    • Agregá nueces picadas al pesto para un toque crujiente.
    • Si preferís, podés usar pasta integral para una opción más saludable.
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