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Un ojo de la cara: llenar el changuito en el supermercado cuesta $900.000

El costo de la canasta de alimentos y bebidas para una familia tipo subió hasta 3,9% en diciembre, de acuerdo a un relevamiento.

Durante diciembre, las familias argentinas precisaron cerca de $900.000 para llenar el changuito en el supermercado, aunque los valores presentaron modificaciones significativas según la provincia. De acuerdo con un relevamiento privado, el costo de la canasta de alimentos y bebidas para un hogar tipo -integrado por dos adultos y dos menores- registró aumentos promedio de entre 2,6% y 3,9% en las distintas regiones del país.

Las subas más pronunciadas se observaron en San Juan (3,9%), Salta (3,7%), la provincia de Buenos Aires (3,5%), Corrientes (3,3%), San Luis y Catamarca (3,1%), y Jujuy y La Rioja (3%). En contraste, Formosa mostró la menor variación, con un incremento de apenas 1,3%.

El informe, realizado por la consultora Analytica, busca representar una compra mensual de clase media a partir de precios relevados en los principales supermercados online del país. Para asegurar la comparabilidad entre regiones, se mantuvieron constantes las marcas y tamaños de los productos incluidos.

Al igual que en meses anteriores, la Patagonia encabezó el ranking de los changuitos más caros. Santa Cruz lideró con un costo total de $890.350, seguida por Chubut ($876.576), Río Negro ($863.809), Tierra del Fuego ($860.986) y Neuquén ($840.602). Los precios más bajos se registraron en Formosa ($783.302), el conurbano ($795.370) y CABA ($796.000).

Igual, el informe advierte que un menor costo del changuito no implica necesariamente un mayor poder adquisitivo. En el NEA, por ejemplo, la canasta representa el 29,1% del ingreso combinado de dos salarios promedio, mientras que en la Patagonia -pese a los precios más elevados- el esfuerzo relativo es menor, ya que equivale al 15,6% de ese mismo ingreso. Esta diferencia se explica, en parte, por niveles salariales más altos en el sur del país.

La carne registró subas de entre 10 y 15% en gran parte del país.
La carne registró subas de entre 10 y 15% en gran parte del país.

Dentro de la canasta, el rubro carnes fue el que registró los mayores incrementos, con subas de entre 10% y 15% en casi todas las provincias. Las galletitas de agua, que en noviembre habían mostrado bajas en varias jurisdicciones, registraron aumentos generalizados en diciembre, con subas de entre 3% y 6%.

En cuanto a los huevos, el precio de la docena se mantuvo estable en la mayoría de las provincias. Sin embargo, se registraron bajas en CABA (-3,1%), el conurbano (-1,8%), Entre Ríos (-1,6%) y el interior de la provincia de Buenos Aires (-0,8%).

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