Dami谩n Betular y la pol茅mica por los precios de su pasteler铆a: su testimonio
El reconocido pastelero se refiri贸 a las cr铆ticas que recibi贸 y explic贸 el motivo por el cu谩l son tan elevados. 隆Mir谩 lo que dijo!
Hace menos de una semana Dami谩n Betular abri贸 su nueva patisserie en el barrio de Villa Devoto.聽El reconocido pastelero se mostr贸 muy feliz por este paso que dio en su carrera y a nivel personal. Sin embargo, muchas personas comenzaron a cuestionar el precio de los productos.
Es por esa raz贸n que el jurado de "MasterChef" habl贸 con "Intrusos" y explic贸 que es muy dif铆cil emprender en Argentina. "El costo del聽packaging, la harina de almendras, el chocolate importado, todo鈥 Tratamos de hacer los precios lo m谩s accesibles que pudimos con la elegancia del聽packaging", explic贸 el colega de Germ谩n Martitegui y Donato de Santis.聽
Asimismo, explic贸 que la materia prima que los pasteleros utilizan diariamente aumenta semana a semana, as铆 como tambi茅n los impuestos, la luz y el gas. A pesar de las cr铆ticas que recibi贸, Dami谩n Betular se mostr贸 muy contento ya que desde el d铆a de la inauguraci贸n tiene filas largas para poder comprar en su聽patisserie.聽
"Esperamos gente ese d铆a pero yo no me imagin茅 nunca la cuadra y media o las dos cuadras de cola de manera constante", explic贸 el reconocido pastelero. Y agreg贸: "Estamos cerrando una hora antes porque es incre铆ble la cantidad de gente que est谩 viniendo".聽
Dami谩n Betular es conocido por sus exquisitos macarons y es uno de los productos que m谩s se vende en su nuevo negocio, as铆 como tambi茅n los聽petit gateau聽(tortas peque帽as).聽
隆Mir谩 el video de Dami谩n Betular hablando sobre su nuevo negocio!