@LuisVenturaSoy

Más allá de las épocas flacas que nos tocan vivir en alimentación y nutrición, la cocina autóctona, la gastronomía y la comida de los argentinos nos pinta de cuerpo y alma. De ahí que desde aquel ciclo legendario de nuestra televisión “Cocinando con Petrona C. de Gandulfo” hasta este reality “MasterChef” que se mete en la retina y los estómagos de los argentinos es indudable que este contenido nos apasiona, nos atrae y conmueve.

Porque claro que nos importa la cocción de un puchero, el asado de un costillar o los gustos importados de un “lemon pie” o una “fondue”. Porque para preparar estos platos simples o complejos necesitamos de creatividad, conocimientos y secretos que no siempre manejan los cocineros. Desde los más experimentados hasta los más básicos.

Y de ahí que se empiezan a explicaron los números y el rating que genera todas las noches el rendidor “MasterCheff” con una competencia conducida por la popular y polémica Wanda Nara y reglamentada por un jurado despiadado de amigos y enemigos que meten mecha a los agites gastronómicas en los que cada uno tiene su propio librito.

Por eso, a la hora de encender hornallas, activar batidoras y motorizar sartenes empiezan los criterios, las opiniones y las miradas con relación a cómo se preparan miles y millones de comidas para las cuales cada uno tiene sus sistemas y maneras. Ahí está la clave para que Wanda saque uñas de guitarrera y le ponga su cuota arengadora de intimidades y chimentos que recrean una competencia en la que pasa y puede pasar de todo. Desde una herida sangrante en un dedo cortado hasta el descubrimiento de romances y misterios que se intuían pero no se terminaban de confirmar. 

Con picos de más de 13 puntos, la cocina televisiva con juzgamientos despiadados de magistrados y verdugos de “MasterChef” nos pone frente a uno de los temas que para los argentinos y público local no pasa desapercibido y agita polémicas y fervores que van en aumento. Te lo digo yo que estoy al horno.

L.V.