Receta de flan sin azúcar, sin huevos y sin horno: el postre fácil y rápido que todos quieren hacer
Ideal para quienes buscan opciones saludables y sin complicaciones. Conocé cómo preparar este flan en pocos pasos.
Hacer un postre rico y saludable ahora es posible. Esta receta de flan sin azúcar, sin huevos y sin prender el horno se convirtió en una de las más buscadas en el mundo fit. Ideal para personas con restricciones alimentarias o para quienes quieren reducir el consumo de calorías sin resignar sabor.
Para preparar este flan casero necesitás:
- 500 ml de leche descremada o vegetal.
- 2 cucharadas de edulcorante apto para cocción.
- 10 gramos de gelatina sin sabor.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Opcional: podés agregar cacao amargo o ralladura de limón para darle un toque diferente.
En pocos minutos vas a tener un postre liviano, sin azúcar, sin huevos y sin complicaciones.
- Hidratá la gelatina sin sabor en 50 ml de agua fría.
- Calentá la leche a fuego medio, sin que llegue a hervir.
- Agregá la gelatina hidratada y mezclá hasta disolver.
- Incorporá el edulcorante y la esencia de vainilla.
- Verté la preparación en moldes individuales.
- Llevá a la heladera por al menos 4 horas hasta que solidifique.
Esta versión de flan es ideal para diabéticos, personas con colesterol alto o para quienes siguen una dieta baja en calorías. Además, al no usar horno ni ingredientes de origen animal, es una excelente opción para veganos y para quienes buscan alternativas más saludables en la cocina diaria.
En abril 2025, las búsquedas de recetas fáciles, sin azúcar y sin horno marcan tendencia, y este flan encabeza la lista.
