Preparar estos bizcochitos caseros es más fácil de lo que parece, se necesitan muy pocos ingredientes y se hacen en minutos. Lleva muy poco tiempo prepararlos y se puede hacer en gran cantidad para guardar durante días. Además, lo más importante, no llevan nada de aceite ni frituras. 

Es necesario saber que no se recomienda su consumo de manera frecuente, debido a que puede aumentar el riesgo de enfermedades tales como problemas cardíacos, obesidad, diabetes, entre otros. A continuación te mostramos los pasos a seguir y los ingredientes necesarios. 

Receta de como hacer unos riquísimos bizcochitos sin freír y sin aceite 

Ingredientes:

• 1 cucharadita de sal
• 200ml de crema de leche 
• 200gr de harina leudante 
• Opcional: queso rallado o en hebras, la cantidad que quieran

Preparación:

En un recipiente poner la misma cantidad de harina leudante y de crema de leche. En la receta original se utiliza 200 gr de harina leudante y 200 ml de crema de leche, pero se puede utilizar la cantidad que quieran , dependiendo de la cantidad de bizcochitos que quieren que salgan. 

Luego, agregar la cucharadita de sal. En caso de querer agregarle un sabor extra, agregar queso rallado o en hebras.

Amasar bien y pinchar la masa con un tenedor en diferentes partes para que respire. Con una tapita de la botella de plástico, hacer la forma de los bizcochitos. En caso de querer una forma más grande, utilizar el molde que quieras.

Enmatecar o cubrir con papel manteca la base para que no se peguen los bizcochitos y llevar al horno a 180°C por aproximadamente 10 o 12 minutos. Se deben dorar de ambos lados. ¡Listo! ya pueden disfrutar de unos riquísimos bizcochitos ideales para la merienda.