Las medialunas son un clásico irresistible para los argentinos. Pero su alto contenido en grasa y manteca a veces son imposibles de disfrutar, principalmente para quienes mantienen una dieta equilibrada en su rutina. Pero, ahora ya se puede disfrutar de este clásico en una versión casera y sin manteca ni grasas agregadas, manteniendo su mismo saber de siempre que tanto nos gusta. 

Medialunas caseras y saludables ideales para compartir en la merienda.

Al prepararlas en casa, se puede controlar los ingredientes, asegurándose que estén frescos y nutritivos, para poder disfrutar de esta receta al máximo y cómo a cada uno le gusta. Además, no se necesita ser un experto de la cocina para poder hacerlas, con los ingredientes necesarios y un poco de tiempo, se puede preparar esta receta sin ningún inconveniente. 

Ingredientes 

• 500 gramos de harina 000
• 1 sobre de levadura seca
• 250ml de leche vegetal o descremada
• 1 huevo 
• 3 cucharadas de azúcar común o mascado 
• 3 cucharadas de aceite de girasol 
• Opcional, esencia de vainilla
• 1 huevo batido para pintar
• 1 pizca de sal

Paso a paso de la preparación