El sector gastronómico es uno de los que mayor trascendencia tomó en el último tiempo en las redes sociales ante la cantidad de cuentas especializadas que se lanzaron a recomendar bares y restaurantes. Además, se le suma la exposición de las reseñas de los comensales que pasan por estos comercios, y le sirven de parámetro a los potenciales clientes sobre si es recomendable ir o no.

En este sentido, los intercambios y cruces entre los responsables de los restaurantes y los comensales o reacciones de los dueños, generan muchas repercusiones entre los internautas, principalmente en la red social X (ex Twitter), donde se dividen las opiniones al respecto. 

Una de las principales cuentas que destaca estas situaciones vinculadas al rubro es @SoyCamarero, quien comparte constantemente estas experiencias entre los clientes y los propietarios, que tienen la potencialidad de generar intercambios virtuales. 

“Herederos de restaurantes, seguirán con el legado de explotación, por lo que veo”, sostuvo el internauta tras recibir un mensaje en el que criticaban el pago de las horas extras a los empleados gastronómicos. 

La insólita opinión de un restaurante.

El mensaje manifestaba que las horas extras no se pagan en ningún trabajo porque "no son funcionarios que a la hora que termina el turno pueden irse tranquilamente", y que los trabajadores "a veces tendrán que quedarse un rato más y otras actividades podrán dejarla para el día siguiente".

"No sé si piensan que los jefes no trabajan o que, mis padres tienen 30 años manejando un restaurante en Barcelona, con 17 horas al día", cerró el mensaje el español que quiso defender a los empresarios del sector.

Como era de esperarse, un gran grupo de comentarista criticó la mirada del dueño de restaurante y aseguraron que "parece que les gusta tener esclavos", y le señalaron que "si no van a pagar las horas extras" tendrían que terminar el trabajo pendiente que dejaron los empleados al momento de retirarse.

"Antes se utilizaba el látigo y la gente trabajaba por techo y comida, pero llegó un día que eso dejó de ser legal. Pues lo de las horas extras, si no se pagan, no se trabajan porque es ilegal", criticó uno de los internautas.

Otro de los seguidores de la cuenta expuso que “si a un trabajador le queda trabajo por hacer del día al terminar, es porque no hay suficiente personal”, y que por ese motivo “se tiene que quedar haciendo horas extras, las cuales les deberían pagar”.