ANMAT prohibió una serie de condimentos muy utilizados en la cocina
A través de la Resolución 6806/2024, publicada en el Boletín Oficial, la ANMAT detalló los motivos por los cuales estos productos fueron vetados para la comercialización y retirados del mercado en todo el territorio nacional.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) emitió una alerta sanitaria prohibiendo la venta y consumo del ajo en polvo "Sazón Korr", elaborado por COBAL, debido a que representa un riesgo para la salud pública. En tanto, el organismo también vetó la comercialización de otros condimentos utilizados en la cocina.
La medida fue anunciada a través de la Disposición 6806/2024 publicada en el Boletín Oficial, donde se detalla que el producto carece de registros sanitarios válidos y no cumple con las normativas de seguridad alimentaria.
El ajo en polvo "Sazón Korr" se comercializaba en diferentes presentaciones y se utilizaba como condimento en diversos platos. Sin embargo, la ANMAT determinó que su consumo puede ser perjudicial para la salud debido a la falta de controles sobre su elaboración y calidad.
La prohibición se extiende a todos los lotes y fechas de vencimiento del producto, y se insta a los consumidores que hayan adquirido el ajo en polvo "Sazón Korr" a no consumirlo y desecharlo de inmediato.
Esta medida se suma a otras prohibiciones recientes de la ANMAT sobre productos alimenticios que no cumplen con los requisitos sanitarios, como gomitas, golosinas y snacks.
ANMAT prohibió otros condimentosEn los últimos días, la entidad sanitaria ordenó la eliminación de varios productos de los supermercados argentinos, sobre todo de condimentos muy comunes en las cocinas del país, los cuales son los siguientes y figuran en el Boletín Oficial:
- Sal de condimentos, Cúrcuma. Palillo Sazonado Amarillito, marca: Sibarita
- Ají panca sin picante, Sal de condimentos, Sazonador, marca: Sibarita.
Se recomienda a los consumidores estar atentos a las alertas sanitarias emitidas por la ANMAT y verificar siempre los registros sanitarios de los productos antes de adquirirlos.
¿Qué es y para qué sirve la ANMAT?En el desarrollo de sus funciones, la ANMAT establece normativas, realiza inspecciones y ejerce vigilancia sanitaria. Estas acciones son fundamentales para garantizar que los productos relacionados con la salud y alimentación disponibles para la población argentina sean confiables y seguros.
Así, la institución juega un rol crucial en la protección de la salud de los consumidores, brindando confianza y seguridad a la sociedad argentina respecto a los productos consumidos diariamente.
