Las empanadas argentinas son un icono cultural. Son una de las primeras cosas que prueban quienes vienen a visitar el país. Sin embargo, entre las provincias, existe una competencia de quien hace las mejores. Cada lugar le agrega su ingrediente especial y característico de la región. 

Hay empanadas argentinas para todos los gustos. Por lo general se lucen por su masa fina y hojaldrada, pero hay quienes las hacen más gruesas para freír. Por otra parte, están los que debaten si deben ser dulces o saladas. Es decir, si se le puede agregar o no pasas de uva. Este ingrediente, típico de Santiago del Estero y la región de Cuyo, suele provocar polémica. 

La provincia con la mejor empanada del país 

“Visiting Argentina” reveló, a través de una encuesta, que la empanada tucumana fue elegida como la mejor del país. Se destaca por ser jugosa y tener un sabor único cuando están recién horneadas. 

Hubo otra que también estuvo peleando por el primer puesto. Se trata de la empanada salteña, la cual ya es conocida internacionalmente. 

Esta variedad se destaca por su relleno jugoso, una increíble carne cortada a cuchillo, papas, cebolla y otros condimentos como pimentón y comino, que las vuelve riquísimas.

Las mejores empanadas de Argentina 

Empanadas tucumanas: con carne cortada a cuchillo, cebolla, huevo duro, ají molido y jugo abundante

Empanadas salteñas: con carne, papa, huevo y condimentos como pimentón y ají molido. Se comen con limón o salsa picante

Empanadas santiagueñas: con carne, huevo, aceitunas y pasas, con masa fina y cocidas al horno de barro