La salud del reconocido chef Christian Petersen mantuvo en vilo al espectáculo argentino tras su grave descompensación en el volcán Lanín. Desde su internación en el Hospital Dr. Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, el hermetismo rodeó su evolución, mientras trascendían datos alarmantes, como el consumo de estupefacientes antes del ascenso. Tras el extraño mensaje en redes de su hijo Hans y la confirmación de que el cocinero despertó de la sedación, su familia compartió por fin un comunicado navideño con intensas declaraciones que renuevan la esperanza.

La nota, publicada en la cuenta oficial del chef a horas de la Nochebuena, marca el primer parte detallado tras días de incertidumbre. Con un tono profundamente agradecido, la familia Petersen se sumó a la festividad celebrando el progreso del chef. “En esta Navidad, los Petersen nos sumamos a la jornada festiva en agradecimiento por la franca mejoría de Chris. Nuestro profundo agradecimiento a los hospitales de Junín y San Martín de los Andes que han conducido con cordialidad y tremendo profesionalismo un cuadro que en principio parecía más sencillo”, comienza el texto.

El comunicado relata con claridad la sucesión de eventos críticos. Todo se desencadenó durante la expedición al Lanín, hace diez días. “Gracias a un cererto diagnóstico del guía contratado, Chris fue derivado hace 10 días al Hospital de Junín con un importante stress físico debido al excesivo esfuerzo realizado para hacer cumbre en el volcán Lanin, disparando un cuadro preventivo cardiológico, en el cual se centró toda la atención. Esta situación vivida en la montaña derivó en una fuerte descompensación multiorgánica, que por suerte fue evolucionando día a día”, explican.

El agradecimiento se extiende hacia el afecto del público y el trabajo médico. La carta añade: “Queremos agradecer tantas señales de afecto y energía positiva recibidas, que pulsan lo más valioso que Chris y la familia necesita, el respeto y la tan amorosa valoración de la vida. Gracias, familia Petersen y compañía”. En paralelo, Roberto, hermano del chef, también se pronunció con emoción: “Hoy quiero agradecer de corazón los mensajes de todos en estos días tan difíciles para nuestra familia. Chris viene día tras día, de a poco, recuperándose gracias al excelente equipo del Hospital de San Martín de Los Andes Dr. Ramon Carrillo y por la fuerza que lo caracteriza. Felices fiestas”.

El panorama actual indica que Petersen permanece en terapia intensiva, pero con una evolución favorable tras el cuadro inicial de falla multiorgánica. El incidente ocurrió el 12 de diciembre, cuando el guía de la expedición detectó su mal estado. Un rápido rescate lo llevó al hospital de Junín de los Andes, donde se le diagnosticó una fibrilación auricular, una arritmia cardíaca de alto riesgo que puede desestabilizar múltiples órganos, para luego ser trasladado a San Martín.

La decisión familiar de proteger su intimidad fue total hasta este anuncio navideño. Incluso el primer parte médico oficial, emitido por las autoridades sanitarias de Neuquén, fue escueto y pidió respeto por la privacidad. El soporte de su esposa, Sofía Zelaschi, con quien se casó en abril, resulta un pilar fundamental en esta recuperación, reflejando la contención que siempre buscó el chef en su vida personal.

Este mensaje de fin de año no solo trae alivio, sino que cierra un ciclo de angustia con una mirada hacia delante. La comunidad gastronómica y sus seguidores, que enviaron incontables muestras de apoyo, reciben ahora la noticia más esperada: una mejora tangible. Conocé todos los pormenores de su evolución y el impacto de su historia en el mundo del espectáculo.