Si bien el paso de las Fiestas puede dejar a varias personas con sensación de "pesadez" por el atracón de comida, ocurre algo parecido con la excesiva ingesta de bebidas alcohólicas, la cual puede provocar resaca y todos los malestares que esto conlleva, por eso existen claves para recuperarse del desmedido brindis de Año Nuevo.

La resaca se caracteriza por una sensación de cansancio y debilidad, acompañada de dolor de cabeza, mucha sed y sensibilidad a la luz y al ruido. En los casos más graves, además, puede generar ansiedad, pérdida de memoria, náuseas, vértigo y sudoración.

• Darse un tiempo de descanso: mientras dormimos, el cuerpo regenera los tejidos y elimina las sustancias tóxicas que circulan por la sangre. Tras una noche de excesos, es importante dormir al menos ocho horas para favorecer la recuperación.  

Durante las primeras horas de resaca, aprovecha la oportunidad para dedicar tiempo a actividades más pausadas. Descansar en el sofá a leer o ver una serie, date un baño, escucha música tranquila o medita, y durante ese tiempo tu organismo podrá centrarse en recuperar su equilibrio natural. Poco a poco y a lo largo del día, te irás sintiendo mejor.

• Practicar algo de actividad física: cuando los niveles de energía empiezan a recuperarse, realizar algo de actividad física ligera acelera la eliminación de toxinas y metabolización del alcohol. Salir a dar un paseo, practicar yoga o hacer estiramientos son actividades que mejoran la circulación sanguínea, ayudando a aliviar el dolor de cabeza y reduciendo la inflamación. El ejercicio también fomenta la producción de endorfinas, que mejoran el estado de ánimo y reducen la sensación de cansancio.

Evitar el ejercicio intenso, ya que empeora los síntomas y agrava la deshidratación. Cuando el cuerpo está deshidratado, el corazón también necesita trabajar más para bombear la sangre, lo que deriva en un mayor riesgo de sufrir lesiones y problemas cardíacos.

• Tomar agua y bebidas isotónicas: la deshidratación es responsable de síntomas como la fatiga, los dolores de cabeza y los mareos. Beber mucha agua ayuda a revertir estos efectos, a la vez que asegura el buen funcionamiento de los riñones y el hígado y facilita la eliminación de toxinas a través de la orina. Una buena forma de incrementar el consumo de agua es con la ayuda de tés y sopas.

En un día de resaca debes evitar por completo el alcohol. Sin embargo, se recomienda combinar la ingesta de agua con bebidas isotónicas, que reponen los niveles de electrolitos y de minerales como el sodio y el potasio.

• Escoger alimentos ricos en nutrientes: seguir una alimentación alta en nutrientes es clave para tener un buen estado de salud. En un día de resaca, además, consumir alimentos ricos en proteínas y antioxidantes ayuda a construir nuevas células y a combatir el estrés oxidativo causado por el consumo de alcohol.

Así pues, evita los alimentos procesados y grasos, sustituyéndolos por otros más saludables como: Plátanos, ya que un plátano aporta de media el 12% de la ingesta diaria recomendada de potasio. Huevos, debido a su alto porcentaje de cisteína. Este aminoácido es el responsable de depurar el hígado y reducir los niveles de acetaldehído, un compuesto tóxico que se produce durante la descomposición del alcohol.

El jenjibre es un poderoso antioxidante (Imagen ilustrativa).

Palta, ya que es rico en grasas saludables y nutrientes como la vitamina C y el potasio, ya que algunos estudios también han demostrado su eficacia para proteger y regenerar los tejidos del hígado.

Jengibre, un alimento con propiedades antiinflamatorias y que mejora la digestión, reduciendo síntomas como las náuseas y los vómitos. Espárragos, cuyos aminoácidos y minerales estimulan la actividad de las enzimas presentes en el hígado. Avena, debido a que es una gran fuente de fibra, vitamina B, hierro y magnesio, a la vez que aporta carbohidratos complejos que liberan azúcar de forma lenta y constante.

• Evitar el café: aunque podemos pensar que la solución para despertar y combatir la fatiga causada por la resaca está en la cafeína, se desaconseja el consumo de café durante las horas posteriores a la ingesta de alcohol. Esto se debe a que hablamos de una bebida diurética, que aumenta las ganas de orinar y prolonga el estado de deshidratación. Además, también se trata de un estimulante gástrico, por lo que aumenta la acidez del estómago y empeora los problemas digestivos.

• Tomar productos específicos: ciertos complementos alimenticios con extractos de origen 100% vegetal que ayuda con el malestar tras el exceso de comida y bebida.
   
• Evitar fumar: según los entendidos, la combinación de alcohol con otras sustancias tóxicas puede ser bastante nociva para la salud, como por ejemplo es el caso de la nicotina, con lo cual se recomienda no fumar y tomar al mismo tiempo.
   
• Desayunar bien: una razón es que un buen desayuno puede ayudar a mantener tus niveles de azúcar en la sangre. Aunque los niveles de azúcar en la sangre no son necesariamente la causa de la resaca, a menudo están asociados.

Un nivel bajo de azúcar en la sangre también puede contribuir a tener algunos síntomas de resaca, como náusea, fatiga y debilidad. De hecho, algunos estudios también muestran que mantener un nivel adecuado de azúcar en la sangre puede mitigar algunos de los cambios físicos que ocurren por el consumo de alcohol, como la acumulación de ácido en la sangre.

 Es fundamental un buen desayuno (Imagen ilustrativa).

• Ciertos suplementos: aunque la investigación es limitada, algunos estudios han encontrado que ciertos suplementos pueden aliviar los síntomas de resaca.

Ginseng rojo: los suplementos de ginseng rojo reducen los niveles de alcohol en la sangre, así como la gravedad de la resaca. Tuna: este tipo de cactus puede ayudar a tratar las resacas. En un estudio se encontró que el extracto de la tuna puede disminuir los síntomas de resaca y reducir el riesgo de resaca grave por la mitad.
Aceite de borraja: un estudio observó la efectividad de un suplemento que contiene tuna y aceite de borraja, un aceite derivado de las semillas de la flor de borraja.

• Consumo antioxidantes: tomar alcohol ocasiona estrés oxidativo, lo cual hace que el cuerpo produzca radicales libres. Los antioxidantes pueden ayudar con esto. Algunas investigaciones han relacionado el estrés oxidativo con muchas condiciones de salud, incluso enfermedad cardíaca y cáncer. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a eliminar estos radicales libres.

La gente puede beneficiarse al comer alimentos ricos en antioxidantes para reducir el efecto negativo de tomar alcohol. Las buenas fuentes dietéticas de antioxidantes incluyen: cerezas, uvas, granadas, zanahorias, espinaca, chocolate amargo, nueces y semillas y tés verdes y negros.